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（馬六甲15日訊）中國氣候不穩定，雨季不均勻，導致粽葉失收，導致今年的粽葉價格大起，漲價約30%，因為價格過高，進口商也減少進口量20%，如今每公斤粽葉漲價3至5令吉不等。: c* @+ |: F+ b, u2 k
. _) R0 Y4 \, i9 t公仔箱論壇除了粽葉外，其他從國外進口的裹粽子原料，也因為馬幣貶值而紛紛漲價，漲價的原料包括栗子和蠔干，香菇、紅豆及綠豆價格則保持不變。5 X5 }) N' y, f' R/ @2 V5 ~
! q U1 U# l* Z/ W) J$ [2 T' z公仔箱論壇鄧福汝：多因素造成漲價
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3 T, e. Q2 K2 Y, @) P" ?5 e裕生隆有限公司董事經理拿督鄧福汝受訪時表示，粽葉漲價的最主要原因，是因為中國的竹葉欠收，加上運輸費漲價、人民幣及馬幣貶值、工錢上漲數個因素，粽葉價格就跟著水漲船高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?: r" S/ ~9 O8 J! k
. G I; {3 B$ X8 w0 x5.39.217.76他指出，今年的雨季不平均，影響竹葉的生長，導致粽葉產量不均勻，11公分及12公分寬的大葉面的粽葉產量少，7到9公分的小葉則比較多。至於葉面越大的粽葉，價格就越昂貴。
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10公分粽葉每公斤20令吉
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他說，一般家庭都是使用10公分的中等粽葉，目前門市價格每公斤賣20令吉，去年每公斤只賣15到16令吉。9 J1 m) t& e U, o
' w) [' f6 p0 j公仔箱論壇他指出，進口的粽葉來自中國浙江及上海，因為浙江及上海的粽葉比較有彈性，也比較薄，比較容易裹粽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j0 U% i$ h: ]
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“雖然裹粽的原料價格紛紛喊漲，進口商也減少進口量20%，不過，一般相信仍足以應付馬六甲的市場需要。”
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0 K& O9 U/ ]( g栗子蠔干稍微調升' b- r) B6 @1 N( ~9 |
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此外，他表示，由於馬幣貶值，從意大利進口的栗子價格也漲價。，一公斤栗子售價40令吉，去年只賣36令吉，來自韓國的蠔干價格也稍微調升約10%，大蠔干每公斤賣100令吉，中蠔干每公斤也要賣80令吉。2 i' i& O. _9 ~1 p% }6 ?
- _4 N3 y: I5 T鄧福汝說，今年唯一沒有起價的就是香菇，每公斤約40令吉。我國所採用的香菇多數來自中國湖北、福建和遼寧等地，不過，香菇的生產地很多，收穫也不錯，所以價格維持。
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他指出，基於全球經濟不景氣，今年粽葉裹粽的原料的銷量將比往年下跌20%，不過，這個也與進口商減少20%進口貨有關。5.39.217.769 f' k* ?+ }8 r9 U! N& `
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另一方面，因為糯米的價格受到政府統治，所以沒有變動。米糧批發商新建興有限公司所提供的資料顯示，來自越南及泰國的糯米，目前零售價格每公斤3令吉85仙，目前貨源充足。（星洲日報／古城）
e6 M2 D. |3 d) s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V/ W2 a; I z7 J" @- [$ I. M; R
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再過一個月就到了端午節，商家已經開始出售包粽子的原料。
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來自韓國的蠔干，因為馬幣貶值，也稍微起價大約10%。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h5 C' V5 Z( o1 o, G) H
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& O' J5 `2 o2 Htvb now,tvbnow,bttvb香菇出產地多，是唯一沒有漲價的原料。- N9 ~. A% A3 E& e! J
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5 p* E- W, c- Y4 f5.39.217.76栗子從意大利進口，也漲價大約10%。
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) D" \3 @, Q/ M# C* S& D/ y5 ?公仔箱論壇鄧福汝：今年粽葉失收，價格大起！（圖：星洲日報）5.39.217.76% E) k& N. S+ U& t M/ H
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發表於 2012-5-18 03:34 AM
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