水餃、年糕冰久！ 「發霉」毒素傷肝腎 作者： 蔣志偉 | TVBS – 2014年2月15日 下午3:18
. n) N6 l2 ?2 T! e5.39.217.76
; l) x7 {5 O; t8 l4 a' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }; }7 a& m0 R- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 寄給朋友
( n& f8 x& M! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦
! ~; W3 r! G W5 r( O) m' Itvb now,tvbnow,bttvb139
2 _" t! g' q yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u l3 R+ v. A" A" B# F6 ]9 y
- N, W9 e7 O! O5 d& v* r9 i$ i公仔箱論壇5.39.217.76& ?7 s5 k8 B# T. _9 M2 T
公仔箱論壇; m0 N7 o+ ^6 g
5.39.217.761 b1 n4 K* Y% z8 L( v
0 q7 g- ~1 { R( z$ l* J; A1 {
公仔箱論壇2 C& n$ {% M" C& X, a
" t- A" I: s: }. T
公仔箱論壇3 M. J' h$ g1 O
相關內容
5 V" @7 B( X) R9 E! otvb now,tvbnow,bttvb[url=]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }2 w. D# ]+ u; V/ H# @
[/url][url=]
4 n7 J' _; N% k5 Z1 D- b9 M" g[/url]$ k4 L6 Q! [4 W" H0 M
/ p+ Z, d' ^& r1 [2 e# Q2 H) H/ j# _5.39.217.76$ {/ x2 q1 K2 y& @1 `- F
8 }# R/ m6 ?+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 看相片水餃、年糕冰久！ 「發霉」毒素傷肝腎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _0 ], i$ I' N/ _9 _2 t
 看相片水餃、年糕冰久！ 「發霉」毒素傷肝腎" p# j' F# I; p! O$ P
 看相片水餃、年糕冰久！ 「發霉」毒素傷肝腎2 }0 r" _! l1 V7 Z
5 M# U. ~/ \; N9 M公仔箱論壇- c# E( ]. e& {! S" t! c& j) G
公仔箱論壇4 ]% G: V1 U6 Y* Z
>元宵節過後，很多民眾家裡冰箱，恐怕還是有不少年菜冰在冰箱，尤其是大家印象中，可以冷凍比較久的水餃、雞肉或是年糕、發糕，甚至還有人看到糕粿類上面長了黴菌，只是切掉還照吃，營養師提醒別為了省菜錢，賠上健康，因為年糕、發糕只要長了黴菌，裡頭就有毒素，吃了會對肝腎造成傷害。>>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T( Q) _, n' K
5.39.217.767 F% R4 m8 i# t1 w$ _4 J3 W d8 j: U
過年期間大魚大肉，但元宵節後，通通變剩菜塞冰箱，很人不知道，煮熟水餃，在冰箱放到發酸，雞肉長時間沒吃也變質，其實不只是這些食物，不適合冷凍放超過一個月，糕粿類點心同樣不能放久。公仔箱論壇5 U3 B$ ^) E9 a1 G
- i' |& J& {# ^$ i1 B; c* d& }$ M
原本香氣四溢的發糕和年糕，吃不完，就算冰起來，還是會擺到發霉，仔細看，黑點和綠色黴菌，佈滿在發糕上頭，別以為切掉就沒事，裡頭暗藏的毒素，會導致肝腎病變。" t/ }8 \( }1 F, d
5.39.217.76' i3 x1 w, _$ l; }& P5 I
民眾：「發糕放太久，會長霉，因為它沒有防腐劑，就容易長霉啊，而且潮濕啊。」" u: F2 T& S" m& g6 S4 K; S
' s/ E7 L* I+ U8 ?5 Y% P公仔箱論壇台安醫院營養師劉怡里：「只要發霉東西都不要吃了，尤其是如果你是屬於肝臟功能不好，或是小朋友老人家腸胃功能不好，其實都會引起立即性反應。」
* K* D( k1 y: |7 C1 z3 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m% a& C7 ~2 }. w
其實，市售精緻澱粉作成，糕餅點心熱量和糖分相當高，罹患高血壓、高血脂、高血糖，三高患者得小心攝取，尤其是糖尿病患者，需控制40公克以下，最好使用蒸煮烹調，可降低油脂和熱量攝取。
E& T$ g2 I6 z3 M3 \tvb now,tvbnow,bttvb
! o l5 y& [9 ~, r5.39.217.76營養師提醒民眾，可千萬別為了省菜錢，將冰了超過1個月，年糕、發糕和剩餘年菜，再拿出來吃，萬一把毒素吃下肚，後果不堪設想。+ B# Z" P3 W/ [- \& W) x
1 C: ]4 @+ J: H: y3 X
# K% E4 `% A) \8 r. etvb now,tvbnow,bttvb+ y9 q, ]6 l w' U" z& H0 D, x$ S
9 m3 R% |4 V2 i0 |6 H. W5 P
& G7 ?3 w. X9 \/ m8 \; ^6 P! L6 s' g
|
發表於 2014-2-16 03:58 PM
| 