孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了． ( p0 o8 M, _" X9 f( {. O
# h& y& l: I( ?: M材料：
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$ }4 Q3 f: R! H* T. l4 L; Z& s2 {) P猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量．
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做法：
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１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻；
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" G+ l3 g9 x8 Y, {& A: f& J! c公仔箱論壇２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用； 5.39.217.76, j2 Q1 T8 e; x) A* u
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３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K/ \/ m7 F+ e, C" M( Q! H# ~
5 z8 {1 l O7 T2 S `４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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