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[美食介紹] 9款經典東北土菜 (图)

自制血腸公仔箱論壇3 [2 Z* F+ E8 o  o% Y  Q
原料:豬鮮血、明腸公仔箱論壇: M% g& {  q# E! P
做法:豬血和十多種藥材調配,灌制而成
  e$ [. D6 R6 b) Q" [9 otvb now,tvbnow,bttvb特點:軟嫩、清肺保健作用,火候考究' y3 p2 n( k) ^, v, w
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( P- v) ~" f1 g; G- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬大棒骨
9 N2 z' B5 j1 D! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:精選豬的棒骨,醬湯有二十多年的歷史
4 r  r0 b  `7 l" q8 S) h5 ~3 v7 F  G! \5.39.217.76做法:醬制而成
9 ^! F# M& s. e8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點:肥而不膩、醬香味濃
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8 r9 m- {  f1 q& o& i( b韭菜盒子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 c/ r" b, C7 l9 L& z
原料:嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法:煎( y& L8 Y$ r( _% F1 T3 i
特點:外型美觀、口感清香. S4 D2 J, l/ S

" r2 w( a& I! [/ ?( j) c, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) _9 F1 B5 |, r4 o6 O. a( E5 L: @  L

. I+ B8 @+ R; ^4 W( R( I5.39.217.76松仁燒鹿筋8 T) N" C' D8 k2 D  E: |; k
原料:此菜是用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁
7 C" b$ v4 A! @! Q) H. Y% V做法:將鹿筋浸泡四個小時以上,燒制而成公仔箱論壇6 t# c8 A/ l" _2 G
特點:顏色紅潤,鹿筋軟嫩,有強筋壯骨的功效TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K# G5 m5 y: r3 z

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/ g! n6 }3 v6 p0 o9 c- e0 K* m- vtvb now,tvbnow,bttvb滑子茹炒黃瓜香公仔箱論壇) O3 J) d9 @3 }, w( r* ~3 ?
原料:采集於長白山上的野菜,經功能實驗證明長期食用,
) u( O- L; m: Y, u2 D) i有清熱解毒、防癌安神和免疫調節,保健作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o, L# W! {) L5 d9 A
做法:烹調方法、炒溜而成
. L9 i, m" q. Q0 A% `2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 J+ L7 i6 y6 k. p6 D) L家傳砂鍋雞
" j; C! k* t  m. b5 htvb now,tvbnow,bttvb此菜原料采集於東北農家笨雞,經韓家三代烹調結合做法, 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
* N4 T  [# B* a3 B4 C特點:入口鮮嫩,味道濃郁,口齒留香
  L6 [9 g+ v* g  z3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 n: I8 a0 x. K. ~  R  G' O+ j
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手抓羊排tvb now,tvbnow,bttvb8 K* X% w9 l6 `/ S: g# k
原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草無污染5.39.217.769 g+ ]% d$ A0 u5 n  M0 |" Q9 y: |
做法:經藥材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟
% q& j7 E) D2 H. b特點:干香、味濃、孜然味突出
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6 g5 U3 d' O, W- d: ^公仔箱論壇/ j% D7 x. ~4 M2 D; _+ K
鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,只不過現在是肉片,外面包著用土豆做的澱粉,
6 J" P& l) X( h' S/ d公仔箱論壇放在油裡炸,所以又叫“鍋爆肉”,外脆、酸甜,裡面的肉嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I1 M0 g" j8 x+ Y& o: d' `
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0 [3 {# Y* u# d粘豆包
1 r% M" \2 ^7 j  D  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候,有個彥語(寒冬臘月,凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。5.39.217.766 O( Q! }2 A/ m% Q3 i' N
做法:大黃米做皮東北的飯豆做餡,包制而成
% M( \1 _* z# L' w: Z& _8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點:粘嫩、爽滑、香甜
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