[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸5.39.217.766 Z& B, q! ~* N) J! }6 @
原料：豬鮮血、明腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* z! _* y6 F [3 u! ^$ U2 ~
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成" \8 O2 e+ U* ]/ Z- I% J
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究

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醬大棒骨6 e5 O& [. b0 B) N, \5 S/ Z
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
做法：醬制而成
特點：肥而不膩、醬香味濃

韭菜盒子tvb now,tvbnow,bttvb. [ S- V) _# a
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
特點：外型美觀、口感清香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B9 s( \& o, S/ m8 F

松仁燒鹿筋公仔箱論壇% U$ F- y9 A; @7 m1 F+ ]8 Y- p
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成tvb now,tvbnow,bttvb2 w' T5 B' ]# F5 F
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效tvb now,tvbnow,bttvb% _; C; ?0 J. C! Y/ H) a/ z8 e

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滑子茹炒黃瓜香/ w5 U! o3 D$ a, p  e6 T
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，5.39.217.76; _0 K, B3 ^( r- i  I! g
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。tvb now,tvbnow,bttvb; ?) A, h) H" L5 ]* o9 T' d; G. B
做法：烹調方法、炒溜而成tvb now,tvbnow,bttvb: r! I! N( x- U4 B7 Q0 L. Q. x# H

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家傳砂鍋雞
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香

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手抓羊排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T7 r  k1 b! V/ o0 L
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟tvb now,tvbnow,bttvb# P1 I! J$ D6 g% I% }
特點：干香、味濃、孜然味突出5.39.217.764 L+ g, s5 H" B  G1 i6 U6 s; R  T

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，公仔箱論壇5 O7 N6 E- {6 k! ~+ l0 K
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。

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粘豆包tvb now,tvbnow,bttvb7 ^- Q6 v% r8 _3 x) g
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
特點：粘嫩、爽滑、香甜