[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸) ^- R3 d/ u- C
原料：豬鮮血、明腸5.39.217.767 \3 u1 }! ]5 p! d" v
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成公仔箱論壇5 |, @% u. P' }
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究

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醬大棒骨
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j9 F" \. p, M+ X6 V
做法：醬制而成5.39.217.76 f* T+ A \' W$ }1 T& f
特點：肥而不膩、醬香味濃

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韭菜盒子; |$ n* s. ~7 A: W; }
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
特點：外型美觀、口感清香

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松仁燒鹿筋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B$ V) ^5 @9 K( k9 n* p# h
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效tvb now,tvbnow,bttvb. L4 }1 A) T! \- [+ P

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滑子茹炒黃瓜香
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~: E( v2 T1 s" t: p! P4 J h
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。* s9 y) f% F; c/ c3 _
做法：烹調方法、炒溜而成

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家傳砂鍋雞5.39.217.76% o$ H1 m8 k; y; m5 ^, ]6 G: N
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香

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手抓羊排
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
特點：干香、味濃、孜然味突出

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。公仔箱論壇! x4 J; O' j' ^3 T

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粘豆包6 O& t6 D  s! H
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成' W" _- \$ P" @3 t1 k
特點：粘嫩、爽滑、香甜5.39.217.767 x- z5 V) y5 e2 I) o  h8 C5 i