[西式食譜] 泰式焗蟹

dororo

材料：（4人份）0 {" Z4 s; I* k$ L! j1 ]
花蟹1隻tvb now,tvbnow,bttvb" g; [0 J3 u! ?0 y) v
（約1斤2兩）
  b3 g  S0 y2 @2 j3 X6 B( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹1條& |+ ^* V& b" l, q
蒜茸少許
) M7 c1 P3 J: y/ p% v6 N) K* b; Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥4條
( a% C: n: b! b; m5 D蛋液3隻
! N8 Y1 s- e# w. H1 C5.39.217.76　
8 ]% s( L8 q  X* m5 k% V' f2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 \3 I5 S9 B' {0 R! D: P

  {6 F7 k0 V$ R0 E5 f調味料：
7 p& B8 n& f$ a5.39.217.76魚露2湯匙公仔箱論壇9 U$ A9 @3 w- x$ e/ ?/ w2 p
椰汁2湯匙5.39.217.76  |5 \7 d1 b( e. b4 A" l8 I+ v( `
花奶2湯匙
/ |0 A2 [! B2 a" `, |, |2 t) O6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式辣油1/2湯匙5.39.217.762 |' ^( m4 f& L8 ]
XO醬2湯匙
0 ~, b0 b9 }4 m美極鮮醬油1湯匙5 J$ i6 Z' h  o4 k

7 O5 _3 ]. E/ T% I0 P3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- ^8 u% ?5 j7 U0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f3 A. y3 f; [% f4 @公仔箱論壇做法：
6 [1 s. ?8 B/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蟹洗淨，切件，拍上生粉，放滾油內拖油。
" B# k. J+ f- ^! f) C1 M+ y公仔箱論壇2. 爆香蒜茸、加切段西芹、切件洋蔥、少許水仄RO醬略炒。
) J, c0 P5 X: L6 F$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 放入蟹件拌炒，灒少許紹興酒焗一焗，加入其餘調味料兜炒。
- C+ ^% z' T+ h% |0 T' s/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後倒入蛋液炒成蛋花。將蟹放入鍋內，再用猛火焗34分鐘，埋生粉芡便成。5.39.217.76! `6 x& Q/ w3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [) l1 S# f' H2 x8 ~  L7 s1 K
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6 l$ S3 W# \4 Q3 n5 Z5.39.217.76小貼士：
% S" x1 J; Y  t7 [3 }公仔箱論壇煮汁時加入雞蛋，要一邊拌炒一邊慢慢倒入雞蛋，才能做成幼滑蛋花效果。

sandy3061

^:)^

sushimuimui

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