[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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材料
9 Z8 i4 @8 Z) M. {tvb now,tvbnow,bttvb薑.....5公克
' o9 w9 t6 C* L. G1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....2支" n. Q9 {  i; x4 B6 y. Q9 r; Q% u2 Q5 o: c
大雞腿.....2支
4 f# W$ ?, M/ L* p( W; ~9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗.....1小段
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L  h# p  G3 k" e1 `; y
調味料
/ @+ W# w/ y3 I" Q3 C鹽.....少許
& w1 S1 e% b  S* G+ @tvb now,tvbnow,bttvb水.....600㏄
0 W  k( u( e6 d9 J) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖.....2大匙
6 q  h" ]5 ^7 |# Y3 y醬油.....3大匙
  L# j0 Z8 B: J6 R1 A2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
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) D% E( Y) r/ O7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
4 V. j! O) [% `/ Q5 _公仔箱論壇1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。& {+ V- u' Y( n3 @

4 C) p  M7 p1 k8 `公仔箱論壇2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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8 }3 {, R; `" e/ F5 e5.39.217.763. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。7 @2 @5 ^& X) e
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。% l- R5 H6 ~7 N* |
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