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5 Q- W0 R- D$ T: F% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又來黑松露雞，今次再豪氣一點，連春雞也塗上黑松露醬，改用糙米來釀，效果很好，香氣四溢，不能自拔地不停偷看焗爐，這個泰國糙米很方便，不用花時間蒸蒸煮煮，跟白飯一樣煮法，很有咬口，還很健康，米粒沾上黑松露醬，又香又美味!
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2 y2 l' A1 _. L" T! G8 }0 ktvb now,tvbnow,bttvb材料( u' [/ ]! ?/ K; u- P
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春雞tvb now,tvbnow,bttvb5 X7 X2 N8 C/ m2 I7 E
; _) L3 |" u6 |9 I4 _1 E' C8 Etvb now,tvbnow,bttvb1隻
, T, q/ J* r0 O. F7 G/ P熟糙米 1碗公仔箱論壇) ?% {. y+ m$ |3 L, z
黑松露醬 4茶匙
7 c& q ?- r: T2 V( z黑松露油 4茶匙公仔箱論壇; Z0 C5 N0 h! p, L. C2 u
鹽 1／4茶匙5.39.217.76# q" D; L7 q( j3 |1 k
露荀、甘荀、薯仔 適量tvb now,tvbnow,bttvb, Z' O: N9 c0 z
- Y* J$ ~) o$ d+ z% `公仔箱論壇調味：
+ k# G+ W+ ]8 \& ^& Q/ o& v8 T! h. p$ Q5.39.217.76: i: C8 d7 Y) u
牛油30g
i2 _1 f/ y# t( f! Q) _2 P8 Vtvb now,tvbnow,bttvb新鮮百里香(Thyme) 3條/ J9 G( E. U4 H' m4 o( ?) m
新鮮迷迭香5.39.217.766 O. j* w3 z% j
（Rosemary) 3條
: v" X- a3 d S4 i X, \% R+ i$ iExtra Olive Oil 1 湯匙
; l& x( H: W5 b5 P4 Y' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 少許
' w S0 X a) o0 [& I/ P海鹽 1 湯匙
2 j, F2 T8 A3 ^, ^9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 tvb now,tvbnow,bttvb+ F( S* v( S7 k
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?$ g# o) Y0 i
, e$ L3 g% f7 E P0 }, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?) V5 @% B7 y* s公仔箱論壇製法：
( z6 x) u$ \/ [5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z% m! R1 v7 m4 B1）春雞洗淨用廚房紙抹乾內外，百里香，迷迭香洗淨切碎5.39.217.76! C6 ]! ~# U% M# a1 h- S- p9 [6 F
2）全部調味連2茶匙黑松露醬塗勻春雞，放15分鐘， 預熱焗爐200度
* X9 W7 J, ^0 X" z+ t' \3） 糙米混和黑松露醬、黑松露油及1／4茶匙鹽 ，試味，隨口味加黑松露醬及鹽份量
/ o. J/ B( ?3 B* h( }0 u4） 把飯釀入春雞，以竹籤封尾部，再用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿+ B% I. J( U' l3 u
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3 O4 f; X: n1 Q, ~! h5）蔬菜鋪邊，雞背那面向上，以180度焗10分鐘，反轉（ 雞胸向上） 再焗10分鐘，轉250度焗5分鐘至雞皮香脆
. D2 n& h& Y7 U& Etvb now,tvbnow,bttvb6）蔬菜吸收了雞的精華，不用調味也非常可口公仔箱論壇 S2 d- U9 m$ I9 w! ~* j
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s4 G! S# i& p公仔箱論壇小貼士：
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1）沒新鮮百里香，迷迭香的話，用乾的也可以。檸檬汁可令雞肉嫩滑些TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 b0 [* ^' K4 n
' a) x: n! A5 `$ c! \2）薯仔比較難熟，可用微波爐大火加熱3分鐘或蒸15分鐘
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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