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黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量
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做法2 V$ R: E( _) E7 k- g& C
1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。7 { b$ E4 \" c$ q$ Y, a0 `
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2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~- E# E5 k4 _/ ~' g3 _- z5 c
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3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb) C! N3 s% Y. _
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4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。 公仔箱論壇8 e4 {; U* h5 Z, D5 |. A# d
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; U* O; y. b/ M z PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^( g' y2 _9 n) X" v) i4 S- X
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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發表於 2011-9-17 12:10 AM
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