１、濃茶：濃茶中含有大量的咖啡因、茶鹼等，刺激性很強，詔@@@茶可導致失眠、頭 痛、 耳鳴，眼花，對腸胃也是不好的，有的人會產生嘔吐感。5.39.217.76( b/ k% b0 v. d- B# g
5 ]: m2 F. \7 W) ~, j: b8 f２、黴變茶：含有大量毒素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y* k! \0 w/ p. e
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３、串味茶：有的味道是有毒的，如油漆、樟腦等。
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４、焦味茶：炒制過火的茶葉，營養已經喪失，味道也不好了。
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f/ O* @! `' p2 o５、隔夜茶：特別是變味了的茶，既使還嘗不出來變味，內中也多半滋生、繁殖了大量的細菌等。茶葉內含有大量的蛋白質，大部分均不溶解於熱水，殘留在茶葉中。當水溫高時,茶葉上的蛋白質便會腐爛,放置一晚後,便會有一種酶菌生成,同時在茶中殘留大量的丹寧酸。經氧化後,這些丹寧酸會變成具有刺激的強烈氧化物,對腸胃會造成刺激,引發炎症。所以,隔夜茶不宜飲用。
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1 X; W* M n' @8 m [* W' ~8 ttvb now,tvbnow,bttvb６、久泡茶：茶葉泡的過久，內中很多對人體不利的物質被泡了出來。 Q2 `) l& e* u; L6 V& \4 [
1 S( s( u/ @9 b0 K- I* v- g$ y; V m( A+ Qtvb now,tvbnow,bttvb７、冷茶：茶宜溫熱而飲，冷茶有滯寒、聚痰之弊。
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/ v1 `( n3 M, L5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８、燙茶：茶一般都是用高溫的水沖泡的，但是不能在過熱時飲用。過熱的東西，對人的腸胃是極為不利的。5.39.217.76, l1 Z( w! |0 G/ J$ X0 s+ q1 f
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●飲茶有哪“十忌”？公仔箱論壇# s( U0 E; e& K9 P/ \
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一、忌空腹飲茶：空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，我國自古就有“不飲空心茶”之說。
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二、忌詔@@S茶：太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃的刺激較強。經常飲用溫度超過62攝氏度茶水者，胃壁較容易受損，易出現胃病的症候。飲茶的溫度宜在56攝氏度以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m' q2 w$ Y1 _* \5 I c9 l
* C" W7 H$ v; u9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、忌飲冷茶：溫茶、熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明，冷茶對身體則有寒滯、聚痰的副作用。9 h# n) D6 ~, P
- @- i0 K2 X, y" d2 y公仔箱論壇四、忌濃茶：濃茶含咖啡因、茶鹼較多，刺激性較強，易引起頭痛、失眠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]3 G* ~! d6 _( {3 |9 |* {
9 c0 W, T0 O$ R0 n3 g4 @5.39.217.76五、忌沖泡時間太久：沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價值；同時由於茶水擱置時間太久，受到周圍環境的污染，茶水中的微生物（細菌和真菌）數量增多，而影響衛生。5.39.217.76; s& a5 r3 \. n; A) [2 X2 z
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六、忌沖泡次數過多：一般茶葉在沖泡3-4次後就基本上沒有什麼茶汁了。0 r" `4 R1 r" w0 p( K3 m* a
- ~. ~# _% V+ a七、忌飯前飲茶：飯前飲茶會沖淡胃酸，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。
6 N$ b7 y9 x& \5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y h% s4 r1 }$ a# M. y八、忌飯後馬上飲茶：茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質、鐵質發生凝固作用，影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V2 T! w8 ?. @
, m5 `( S4 o2 A; B九、忌用茶水服藥：茶葉中含有大量鞣質，可分解成鞣酸，能與許多藥物結合而產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。所以，俗話說：“茶葉水解藥。”
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十、忌飲隔夜茶：因隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶裏的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌等繁殖的養料。當然，未變質 的隔夜茶在醫療上還是有它的作用的。 |
發表於 2007-9-19 12:35 PM
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發表於 2007-9-19 01:42 PM
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