覆盆子馬芬

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覆盆子馬芬
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【材　料】
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" L* `9 w# [; {' r+ e  U9 \2 u- p奶油  106公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r: e5 q4 r% ~/ C1 {: J9 `

% b5 F- z! j' Q& K+ f公仔箱論壇糖粉  106公克9 w0 v: z" b0 D% q
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全蛋  161公克
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低筋麵粉  194公克
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  J. `( K7 h% z" [3 J. s# o公仔箱論壇泡打粉  8公克4 E! z% o2 s$ o. L: H+ o. p' M4 u
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牛奶  25公克
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( e' {& I" O0 j- o公仔箱論壇冷凍覆盆子  60公克5.39.217.76( _7 X3 d6 r' k: ]6 H
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【做　法】 公仔箱論壇) ~+ e2 A; F; C0 B+ x* i) {7 j/ Q
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 b. v2 O% L6 a) T
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2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。
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% g5 x9 C  k# R0 C; e: F- q3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。! t; j: B4 }% B% d+ C5 {8 D! M

3 c/ M7 }  W6 a, I: m8 D公仔箱論壇4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 5.39.217.76% T% x* U2 ~/ g  C; k
【備　註】
' N, A; u9 K  u: ztvb now,tvbnow,bttvb每個約75公克／8個