[中式食譜] 蒜蓉西兰花

咖啡愛奶茶

材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油. tvb now,tvbnow,bttvb' g2 P" x( G! X: f6 \$ V$ t
做法：1 m$ T: ^4 }0 i5 f! X4 |! s
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末tvb now,tvbnow,bttvb  z  ^0 a+ L! g( r: B
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
1 Z! Z$ U, V$ a5 \公仔箱論壇3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
, H0 n" \$ l. Y/ n$ v4、将焯过的西兰花倒入同炒8 X# X. D3 k0 V  [: e* {6 f% S; {, i
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火公仔箱論壇. z0 A% L" H1 c* M: r9 z. O
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式5.39.217.76; D! A: P& p; w8 f' o0 G4 e6 X
7、用一只盘子倒扣在碗口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S3 b. H- |$ e  e) C
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）公仔箱論壇. T8 |, r! g1 K4 J0 t5 X
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!

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