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每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 5.39.217.769 s. B& _/ \/ B8 n, O3 U1 g
9 s* e, o& E$ E; f9 U& Y公仔箱論壇荃灣帝景酒店
+ G+ G, l* b$ m- a/ d4 W+ K( N位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
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送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X6 b4 m; k# p9 G& ^9 T, j5 i
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海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。5.39.217.76, X0 A3 e# Q# R* P7 s
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
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招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z$ c# X' R- u: N9 M
收費﹕$218，加一服務費
7 J! J* p! ?3 g" ^- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。付款方法﹕現金、Visa、Master
) p3 m4 \) z( O1 M泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
- `+ ?$ w- I) k小貼士﹕
: M% n1 s, J$ D% _/ C5.39.217.76˙ 包場需最少15人
; L/ m6 b- b) f, ]: S7 f6 c% B7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料5.39.217.76& T5 v0 |5 H6 P0 [/ f
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■爐端燒餐廳
" Z! m! B$ t; c, A% E地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terracetvb now,tvbnow,bttvb3 E% h- z+ J9 ` @2 Q# O: w
營業時間﹕晚上6:30至9:30tvb now,tvbnow,bttvb/ `6 i" S1 @8 d X$ H6 `
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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