材料tvb now,tvbnow,bttvb! @, v. x* C+ ^, c, l) O
蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許
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. z) Z& i5 ~' A" d) R5 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味
9 ]; E" D' n }; y6 M6 e$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 I/ P3 [! l3 s- ]" ?
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做法
5 p: r1 G ]! y/ l4 w7 P V5 r1 _1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。
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9 P/ U* s- [6 m h/ i公仔箱論壇2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。
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3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。" a% C! j5 M+ F: n: e) v! k: V1 o
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三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。/ n8 K+ {8 p& [% J
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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