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瑪莉餅 128克、忌廉 250克、煉奶 185毫升、金箔少許、呍呢拿豆 1支、呍呢拿香油 2茶匙: |: y7 W A) P# k1 |2 m! a
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做法5.39.217.76$ [& [' G& ~4 w
1.將瑪莉餅打碎成粉,備用。開呍呢拿豆,把種子刮出,放入忌廉中,加入呍呢拿香油。
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9 Y$ x# S% ] ~5.39.217.762.拂打忌廉,再加入煉奶,拂至起紋。將煉奶忌廉加入唧花袋,備用。
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$ o9 O! _5 M) p3.放一層餅碎,再鋪上一層忌廉,層層相間至鋪滿。放入雪櫃雪凍,放上金箔作裝飾即成。
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