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材料
( A% f0 q& ?* _1 D. l) ?( l/ N& F8 Ytvb now,tvbnow,bttvb海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏
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* Z5 v C# W1 d u3 t9 u$ Y; p公仔箱論壇梅汁材料6 ` F( _. ^7 e/ Y5 u x8 y
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙
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1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。2 ^% H7 H5 J1 {7 f8 K
& `# {( x/ b8 N7 w, {* U' Vtvb now,tvbnow,bttvb2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。
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3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。公仔箱論壇/ l% f. x+ P+ f0 O
+ E1 w; X, }1 q公仔箱論壇4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O) y! L1 O; k K# u ^
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沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。 4 l5 a+ G1 T3 v; @2 G$ ~
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發表於 2010-7-22 03:18 PM
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