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, F9 X" i& ]5 L+ n2 v: O材料︰
Z5 }7 }' }( t! f4 }, v糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升
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做法︰
' [5 r! e7 Q+ ~$ @, Mtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。
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# w) a. G+ y; V% ? d5.39.217.762.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。" o$ R0 Q$ y0 w1 H2 @
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3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。5.39.217.762 K, j5 c8 }! X( Y" B* L, X
3 R6 H: D" v1 o+ T4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。
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1 A6 u. T3 `/ k: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。
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( M9 c* P- I& H- t6 E公仔箱論壇6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。5.39.217.76% \/ N$ a! T }, k# h' D
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7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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