話拆 又 未 拆 ， 過 了 3 月 ， 牛 頭 角 下 邨 仍 然 安 好 ， 不 止 街 坊 緬 懷 ， 不 少 後 生 仔 也 去 朝 聖， 右 手 一 部 單 反 相 機 狂 攝 ， 左 手 一 包 雞 蛋 仔 。 下 邨 作 為 現 存 最 後 一 個 徙 置 屋 邨 ，1969 年 至 今 已 40 年 歷 史 ， 從 街 口 炸 雞 髀 用 的 大 油 鑊 、 紅 紅 炭 火 燒 出 來 的 雞 蛋 仔 、到 螢 光 橙 色 的 墨 魚 … … 都 記 載 了 不 同 的 故 事 。 童 年 時 在 下 邨 讀 書 的 胡 杏 兒 ， 就 最 懷念 每 朝 去 食 早 餐 的 興 記 茶 餐 廳 。
: g4 y* q4 m# @$ b, S公仔箱論壇
# V! j% m6 ]' n8 }" C1 b8 k; P% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街 市 牛 頭 最 驚 嚇( W6 z/ V9 \: B* t3 e
小學 時 期 ， 杏 兒 在 下 邨 的 柏 德 學 校 讀 書 ， 每 日 從 德 福 花 園 的 屋 企 行 返 學 。 「 我 喺 下 邨讀 書 ， 阿 嫲 又 住 10 座 ， 所 以 成 日 喺 下 邨 玩 。 每 逢 長 周 ， 禮 拜 六 朝 早 返 學 都 經 過 街市 ， 入 面 有 個 牛 肉 檔 ， 總 有 一 個 無 晒 皮 但 係 有 眼 嘅 牛 頭 擺 喺 度 ， 細 個 好 驚 ， 次 次 經過 都 扮 睇 唔 到 ！ 」 想 不 到 ， 杏 兒 對 下 邨 的 回 憶 ， 是 驚 嚇 居 多 。 「 聖 馬 太 小 學 隔 籬 有個 大 球 場 ， 每 年 鬼 節 都 有 盂 蘭 勝 會 ， 好 多 時 都 會 去 睇 神 功 戲 ， 嗰 啲 鬼 王 起 到 好 高 ，明 明 好 驚 又 要 拉 住 家 姐 去 睇 。 」
; e* z! G2 V- ]7 n3 s, |
0 ^8 I' d$ E- E# d, L F! [上 年 母 校 搬 遷 前 ， 杏 兒 特 登 回 去 探 老 師 和 舊同 學 。 「 返 到 去 環 境 同 以 前 差 不 多 ， 但 樣 樣 都 好 似 縮 咗 水 咁 ! 我 以 前 成 日 飲 水 的 飲水 機 都 縮 咗 水 ！ 最 記 得 有 個 同 學 仔 叫 林 祥 發 ， 球 場 隔 籬 有 間 裙 褂 舖 係 佢 屋 企 開 ， 上次 返 去 都 仲 喺 度 ， 我 有 特 登 去 搵 佢 。 」 林 祥 發 ， 你 還 記 得 胡 杏 兒 同 學 嗎 ？+ S3 w" O% W% y
, H9 `3 Z! V& o& M$ z; A& x
杏 兒 的 味 覺 回 憶 早
' m; b1 y* r/ h% `6 c% s. l) q5.39.217.76
/ R" X& m3 \4 p7 \$ A' k* T0 S公仔箱論壇■ 去 年 杏 兒 特 意 去 興 記 食 她 以 前 經 常 吃 的 常 餐 。
+ [/ @, C B- `# i5 l
W$ o6 N' W$ R( n' O t& P) H公仔箱論壇「我 返 下 晝 班 ， 成 日 都 到 興 記 食 早 餐 ， 最 多 係 食 火 腿 通 粉 煎 蛋 多 士 ， 加 一 杯 杏 霜 或 者horlicks （ 好 立 克 ） 。 有 時 又 去 粥 檔 食 粥 呀 蘿 蔔 糕 呀 腸 粉 呀 … … 」 上 年 杏 兒 故 地重 遊 ， 去 興 記 食 她 至 愛 的 茶 餐 ， 「 味 道 無 變 過 ， 環 境 都 好 相 似 ， 鐵 皮 屋 頂 、 卡 位 都很 懷 舊 。 唯 一 分 別 係 多 咗 冷 氣 。 」
4 y( h7 A- T3 s/ [' \/ Q公仔箱論壇% \. }/ l! W$ K7 C
: w! K: j# z7 o. D公仔箱論壇■ 熱 辣 辣 油 炸 鬼 煎 堆 是 林 泰 興 粥 店 的 招 牌 。. T1 P+ x, S) O* w6 R* J
9 @/ h m9 s8 X n2 ?* l" R" G
- H! P# G8 N+ o. F: M5.39.217.76■ 今 日 走 過 美 食 街 仍 見 粥 店 在 行 人 路 旁 炸 油 炸 鬼 。
2 ^+ m9 D3 A& y$ Z3 W; l; p; S0 b: u' g9 m: I* |
午
. |7 u" T) M$ `" |* P8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
# M" T/ M3 h# b; m4 E■ 杏 兒 童 年 時 最 愛 的 小 食 就 是 夾 滿 花 生 醬 、 椰 絲 砂 糖 的 夾 餅 。 炭 爐 夾 餅 $10
) R3 g5 L* K5 b) B" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, r: H6 P+ i* _- m7 M, z
「放 學 之 後 我 最 鍾 意 去 買 嘢 食 ， 魚 蛋 、 碗 仔 翅 、 炸 雞 髀 呀 … … 下 邨 太 多 嘢 食 啦 ！ 我 成日 都 食 pancake 嗰 種 … … 夾 餅 ！ 雞 蛋 仔 ？ 嗰 時 唔 係 好 興 ， 貴 嘢 嚟 㗎 ！ 有 時 又 去 士 多買 食 鬼 、 乖 乖 ， 以 前 好 興 㗎 ﹗ 」
" c, E7 }9 Y0 R! q8 X; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q8 t- K. g3 q4 o
d2 h# s( z0 w% v- m■ 炭 爐 雞 蛋 仔 在 港 絕 無 僅 有 ， 下 邨 這 檔 應 是 唯 一 一 檔 。' ^) A u3 B9 a: O' V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j1 b0 V: @) _/ U' i. V4 V# I
 tvb now,tvbnow,bttvb, F2 c$ B) f" d. O* K
■ 炭 爐 雞 蛋 仔 入 口 有 炭 香 有 蛋 味 ， 同 現 時 流 行 又 薄 又 脆 的 雞 蛋 仔 很 不 同 。1 E5 b% P" [5 Z# A# @/ C3 d
2 G( D& m5 V( ?$ i# p/ P5.39.217.76
3 u1 \( z1 e; r* T& y, Ktvb now,tvbnow,bttvb■ 杏 兒 放 學 後 最 愛 食 雞 髀 、 魚 蛋 。
# t# U$ {" @% Q- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \8 o. ?6 ]6 w! O1 c8 r5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb0 H+ z( d& u5 `; P, ^, r* N
■ 每 日 返 學 必 經 的 士 多 ， 杏 兒 經 常 去 買 「 乖 乖 」 。tvb now,tvbnow,bttvb( {/ }5 g- t9 z2 w" f
+ W& j/ ~" Q% E) S- R; c c7 E1 z
晚 「夜 晚 好 多 時 都 會 一 家 人 落 去 食 飯 ， 我 記 得 有 一 間 喺 球 場 附 近 … … 橙 色 門 口 … … 可 以上 2 樓 㗎 ， 成 家 人 會 去 食 潮 州 麪 ， 食 打 冷 ， 韭 菜 豬 紅 、 蠔 餅 ， 有 時 又 會 去 大 牌 檔 食海 鮮 食 東 風 螺 、 炒 蜆 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b8 p9 a, l) J% ?5 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l6 ^- a% v; M* N
0 x8 o( v2 T" D0 `# b$ O" F# ]- k: e公仔箱論壇■ 輝 煌 潮 式 打 冷 鹵 水 鵝 片 ， 鹵 水 汁 惹 味 。
' W7 Z. A8 p7 d! @7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `! B: V2 o, [4 [3 ^: v% j5 y
* m7 r/ q! T0 E. p■ 露 天 大 牌 檔 買 少 見 少 ， 現 時 晚 晚 都 人 山 人 海 。
" Z X* p* i: a" ]$ i, e& l
+ N- e J( e I' i$ L) G% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏 兒 牛 下 足 迹 tvb now,tvbnow,bttvb/ C( _" \7 M; W4 I# M
 tvb now,tvbnow,bttvb+ C/ w, W; `2 A; n; U
■ 回 到 課 室 ， 「 好 多 景 物 都 同 我 以 前 讀 書 一 樣 。 」
2 i0 ~* ~* ~5 u4 M8 Qtvb now,tvbnow,bttvb: `0 c/ C; v# v$ S3 m1 g; T1 D
1 ^% g6 Z; ~2 \, }9 \4 w公仔箱論壇■ 探 訪 母 校 ， 「 估 唔 到 當 年 的 老 師 和 班 主 任 對 我 仲 有 印 象 ！ 」9 p5 c u( @6 @6 y9 _9 _& W2 d- m
9 E$ s' j+ R, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q* v& k9 Y' X$ l! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 「 一 返 去 好 似 變 咗 巨 星 咁 ， 大 家 仲 一 齊 唱 校 歌 。 」 w5 r. V* V. ~
& q1 R+ u+ B$ ]5 K' S; s公仔箱論壇 公仔箱論壇& Z0 P) K. i" F4 b- ^
■ 杏 兒 返 下 晝 班 ， 放 學 後 常 與 家 人 在 下 邨 開 飯 。
0 T. f- \. u9 M5.39.217.76' r% k+ J: d+ `) p9 j
" J2 V# V9 R0 m/ L3 ^. \5 \; jtvb now,tvbnow,bttvb■ 幼 稚 園 時 的 杏 兒 ， 髮 型 居 然 同 家 一 模 一 樣 。' B% E# ]8 I( E$ v! D
7 U" R9 J4 e; y0 V/ ~+ V+ w
新 城 DJ 下 邨 話 當 年 … …
2 T% G$ i, W! q' J" s* [3 {! R路 芙 最 愛 牛 雜 麪公仔箱論壇# a9 L y6 @8 ^% X E
) P, Y+ r7 T7 T {5.39.217.76
$ n1 u6 U. j7 n9 T「我 中 學 阿 sir 喺 下 邨 開 文 具 舖 ， 雷 sir 鍾 意 叫 啲 靚 女 同 學 一 齊 去 玩 ， 無 奈 總 有 我 呢個 男 人 頭 跟 住 。 間 舖 好 細 ， 我 淨 係 幫 襯 過 佢 買 一 嚿 擦 紙 膠 。 畢 業 後 做 唱 片 公 司 宣 傳， 成 日 去 淘 大 碌 lane ， 總 會 過 來 食 碗 牛 雜 麪 。 」 何 興 記 的 牛 雜 在 下 邨 有 名 ， 牛 丸大 大 粒 好 彈 牙 。 下 邨 將 拆 ， 可 有 不 捨 得 ？ 「 牛 下 真 係 香 港 icon ， 好 應 該 留 番 一 棟做 個 記 錄 ， 改 建 成 其 他 建 築 。 」
1 T, b2 J4 T# |, j2 Y% j: A# O- U+ _& u4 f+ F0 n7 z9 L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }2 p0 v" W8 j3 ~- Y& j9 A( C
■ 何 興 記 的 牛 肚 牛 腸 肥 膏 已 被 去 掉 ， 入 口 無 苦 味 。
& s$ t; C2 x$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~' y" d4 C, z9 s$ M1 }
 公仔箱論壇- C, b( ^. r; ]! K
■ 「 牛 丸 入 口 煙 韌 唔 同 機 打 牛 丸 ， 牛 肚 都 好 味 ， 但 薄 咗 啲 囉 。 」 牛 雜 牛 丸 米 $220 H8 m' `) v6 X2 \+ q" D7 ] G
tvb now,tvbnow,bttvb" ~% d& Q/ M a! D- F2 a: l* P, v
何 興 記
: n, b' p9 l9 R9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J- S, V4 S9 e6 ^0 otvb now,tvbnow,bttvbPuppy love 甜 蜜 奶 茶公仔箱論壇* c9 K. k/ l/ h5 h
紫桐 中 學 時 就 同 男 朋 友 仔 來 飲 奶 茶 ： 「 中 六 時 ， 我 同 男 友 喺 牛 頭 角 補 習 ， 次 次 都 去 鐵皮 屋 茶 檔 食 蛋 撻 飲 奶 茶 ， 價 錢 平 又 好 味 。 家 每 次 經 過 ， 都 會 諗 番 以 前 的 甜 蜜 回 憶。 」 下 邨 很 多 茶 記 都 在 門 外 搭 個 鐵 皮 屋 ， 擺 多 幾 張 枱 做 多 啲 生 意 ， 像 69 年 開 業 的鳳 凰 冰 室 ， 食 物 即 叫 即 做 ， 公 仔 麪 的 湯 都 自 家 熬 製 ， 價 錢 也 像 「 回 到 過 去 」 ， 一 個套 餐 $22 ， 已 有 炒 意 粉 煎 蛋 多 士 飲 品 。1 S0 c* O: A6 P: y, M, m
. _4 |* F( a) u
) e+ T' l4 L- D- @& w7 B■ 「 熱 奶 茶 甘 甘 哋 好 夠 茶 味 ， 入 口 好 滑 。 」 $105.39.217.763 g- T6 E' B' X( v
tvb now,tvbnow,bttvb# ]% ^! \$ J b6 {: m) i6 r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \; f# m2 H5 r3 N
鳳 凰 冰 室
1 w2 g8 U/ m8 g1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _0 d2 ^; s) L7 ]3 O; mtvb now,tvbnow,bttvb定 情 豬 雜 米 線
0 @4 m+ B9 M4 o/ h8 D2 L科林 由 細 到 大 在 下 邨 蒲 ， 「 媽 咪 一 家 住 10 座 ， 下 邨 最 有 特 色 係 豬 雜 麪 ， 我 每 識 一 個女 友 ， 都 帶 佢 嚟 食 。 」 帶 過 幾 個 來 ？ 「 都 有 … … 六 個 … … 」 女 友 藐 ， 科 林 不 理 ， 「唔 鍾 意 食 我 都 要 逼 佢 食 ！ 」 源 發 由 何 興 記 老 闆 女 兒 86 年 所 開 ， 科 林 推 介 必 食 豬 雜或 蝴 蝶 腩 米 線 。 好 在 源 發 早 在 對 面 牛 頭 角 道 開 了 分 店 ， 科 林 識 了 新 女 友 ， 都 可 繼 續食 豬 雜 。- ^$ b. K$ I+ q3 B# M
1 `0 x7 I3 a7 r. Z8 H k公仔箱論壇
4 u$ l: L$ G8 f8 o5.39.217.76■ 「 豬 雜 米 線 湯 底 夠 清 ， 蝴 蝶 腩 出 面 好 少 有 得 食 。 」 $17
; g0 Z y( P% I8 Stvb now,tvbnow,bttvb3 t" ^, a& o+ w' i) ?
* c6 r# Q B0 f) Y! f" ^公仔箱論壇
0 J% V3 H: f/ c7 \, |; k# |源 發 潮 州 粉 麵 （ 2759 5010 ）
: K5 B: b) E5 g8 btvb now,tvbnow,bttvb! `5 n+ j7 F( j [/ y
踢 拖 篤 燒 賣tvb now,tvbnow,bttvb8 S1 l; J; `$ K! L$ c/ h. _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {+ _+ Y# S5 Z& V
3 X5 {0 x7 u2 z3 j3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Gigi自 小 與 婆 婆 住 在 13 座 ， 「 我 記 得 口 總 有 幾 檔 車 仔 檔 ， 賣 魚 蛋 、 燒 賣 、 格 仔 餅 同橙 色 墨 魚 ， 我 最 鍾 意 踢 住 拖 鞋 去 食 燒 賣 。 」 木 頭 車 仔 已 少 見 ， 像 「 二 家 姐 」 在 下 邨已 40 年 ， 由 大 牌 檔 到 後 來 推 車 仔 賣 點 心 ， 只 有 魚 肉 燒 賣 、 山 竹 牛 肉 和 粉 果 。 魚 肉燒 賣 味 道 驚 為 天 人 ， 又 綿 又 彈 牙 ， 配 二 家 姐 自 家 調 校 的 豉 油 更 正 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m6 ^$ l7 T) ?" N* J- p# M! N
- `2 e6 m. k3 r m. |; p* g
 公仔箱論壇1 ~/ w! M4 {4 C9 z, t1 c
■ 「 魚 肉 燒 賣 無 腥 味 又 煙 韌 ， 唔 會 皮 還 皮 餡 還 餡 。 」 $10
6 U' j# {9 L# U# Q2 D: h公仔箱論壇
* R; `/ x8 N0 t6 b- j, P0 L公仔箱論壇
' j' D' e+ K) N: }! K( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w0 a+ `" `3 C: c; [ a
好 味 道 公仔箱論壇5 {1 F# S6 O x, I9 V
下 邨 美 食 街 內
' l# t" }/ B: w! ~/ H0 p( j6 u* W5.39.217.76 |
發表於 2009-4-14 02:22 PM
| 
發表於 2009-4-14 10:13 PM
| 