雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉，在早餐及中午飯市經常滿坐．．( R: }1 d. v2 K1 v( _
* x% Q1 o0 y3 M9 j8 a2 o+ a瑤柱豉油雞翼撈粗麵 － 選用細小的瑤柱，烹調冶味而且很軟，容易食得起勁來；
! N; m3 P1 m) A2 h1 E7 K公仔箱論壇 豉油雞翼一般偏甜，撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大．
$ t/ k2 |% T( E7 {& ^( y2 b) Stvb now,tvbnow,bttvb 瑤柱的份量雖少，但它很有才是主角的強烈感，不過有時候小瑤柱的調味過咸，
3 K7 m* M' h7 j4 N! n% d3 h 可以保持平均水平就更好了．
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發表於 2009-4-5 01:31 AM
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