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排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
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做法：
5 s7 f* x6 R% U g) ^3 D8 V8 Y! F5 A1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；tvb now,tvbnow,bttvb' k4 | W4 r& i4 d L! R% q$ M5 w+ z
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7 e9 ?9 l5 d' X6 k7 i% Z( E5 K4 O( X公仔箱論壇2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；5 g8 V4 f) ~. a: S0 f' F. @
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5 @4 C3 E- e' K; |7 ]/ q% j5 @5.39.217.763、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N2 u! m% U/ ^1 {
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4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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