( J% }( v2 l% v" C
5 O k+ x8 i$ B' V) X, X6 L5.39.217.76材料：
' ?' t0 T# m( _- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z, e7 E& v$ B9 ?8 q
8 R: N" F% H, m4 u- N1 t; S$ Z9 l5.39.217.76 , b* D6 O" {% S4 t5 Q% y- k- Z
5.39.217.76* ^# [2 x& m/ I
做法：
% F8 T' \; f+ S9 q" k/ L* K1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；5.39.217.76/ Y* n0 z) D. [( u
8 Q7 j0 B( r8 ]1 W5 r1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r9 O* Z5 E3 o" ?% b' W2 r( H2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；5.39.217.76, Z# [/ c$ g' b& v! q0 A; r) O
 4 ?0 w* R' u6 w; B, S; E
5 `0 B/ p+ N* t- f8 d+ X- z0 K; A/ t0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D0 U+ D0 O, w7 L: x& o
& `* i; G7 C/ e8 P3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；5.39.217.760 H$ w# f9 N4 J( }- m9 l/ f( b
 公仔箱論壇' b2 X" h8 X; W: `( G
6 R! f m, Y: e; G3 _: \5 u* Ntvb now,tvbnow,bttvb & }; H: q0 m* s8 s; e2 P) G% L; L& \4 d
tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 u" T8 ^2 g* I6 T0 t) U
4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。( I& _. G3 O% D5 H4 b$ _
 |
發表於 2009-3-29 07:02 PM
| 
