原料：
& ~0 F& M4 T1 C% }( f3 U& C公仔箱論壇1、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。
+ `- v& q y7 d2 Y2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A. W. H) E& a6 ?5 P Q" X6 u. p
3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。1 d2 P' o @/ `$ d1 d
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做法：公仔箱論壇+ g+ h6 l; R* J. C( e
9 L, ]' Z1 U0 J: ~4 {2 e公仔箱論壇1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。
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2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。tvb now,tvbnow,bttvb$ C+ y! x% H8 `, {
( f5 @$ K% R f& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U3 t" M5 a1 [6 Btvb now,tvbnow,bttvb3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。公仔箱論壇+ S0 `. E; K: ^7 G: I
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4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。5.39.217.76, {! @4 d, E" X: Q: S8 j( U& U
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* \6 v- n: k' s4 @: I5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。
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% i1 q+ f! G: y2 `# f4 b0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、装盘，上桌，开吃。: k, l) t9 \8 x9 Q+ j! B+ W+ l
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發表於 2009-3-28 08:22 PM
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