冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。公仔箱論壇( z# N8 I% t# B* e+ x' e' O
: U9 {- C7 \5 \- P& d8 z在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。
) G( w+ H8 W4 @公仔箱論壇中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。: _/ W: C6 b/ u
進補時節TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u! w0 O8 s0 p: T* }; ^
在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。
9 ~3 @4 }( S8 D) o5 o l5.39.217.76此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。
! ?# m7 t4 ?9 T' K7 a+ ~/ a% Z飲食宜忌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {& L/ w$ g5 U& {: A% K3 }) _# }
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。tvb now,tvbnow,bttvb7 t( A6 `) t6 \4 M0 `
冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。
- z3 m: I( F- a冬季養生法則5.39.217.767 O% M' v* S6 R: k S3 g( }+ e- s4 f
冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。tvb now,tvbnow,bttvb' }- u. i3 G3 z. U( P, F
腎的功能( ~3 @* u5 ]3 P3 ] m
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。
9 f" D! S. O* Q冬季護膚宜選食物
$ r# U9 f, O/ K6 q+ ]* Ctvb now,tvbnow,bttvb* 富含維生素 A 的食物公仔箱論壇5 L3 B9 g8 l- b
代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。5.39.217.76- P: {5 f( x$ ?" d
功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。
; A* I0 ]& L% X6 Z- `0 _8 k5.39.217.76* 富含 B 群維生素的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; J3 b! P2 E7 y0 f! C
代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。
6 ~$ P' g b/ R0 X/ \! Otvb now,tvbnow,bttvb功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。公仔箱論壇9 ? I2 x; p: h$ [7 B
* 富含菸鹼酸的食物
/ Z" K. V2 ~) J* ]1 y1 R& |5 M1 `5 gtvb now,tvbnow,bttvb代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。
* Y+ F9 h1 `1 a4 c/ { G( c公仔箱論壇功效：預防癩皮病。5.39.217.76# E4 _8 V6 P Q! y. N# w/ g
* 富含維生素 C 的食物
" r$ ?3 U4 X [5 N5 k! b公仔箱論壇代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。公仔箱論壇$ v% D7 d! p4 d: f$ @' h
功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。公仔箱論壇' s; D: U5 ? M) Y+ [8 A( d/ k
冬季養生宜食菌類食品
' R, o) k j4 P v5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 蘑 菇5.39.217.76% U9 f" S6 B& h( J A' f) ~
性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。
" U: Y0 M8 w$ Q9 J2 j4 j8 l, K6 B1 k公仔箱論壇功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
6 a: I6 j; Z$ ?; ytvb now,tvbnow,bttvb* **香 菇
) [( B( G* Q# Qtvb now,tvbnow,bttvb性平味甘有助抗癌。
' i3 C! R1 P9 [# q: }tvb now,tvbnow,bttvb功效：補氣健脾、和胃益腎。5.39.217.76$ D& r) z" W4 p
* 黑木耳tvb now,tvbnow,bttvb4 `, m. `+ S0 o* t/ h) D7 E* x, M' D% L
性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。
5 h. J0 Y9 s) G5 h/ I3 R5.39.217.76功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。
# l/ _) S2 R+ `& f* 銀耳
0 _5 W0 T. C% ]tvb now,tvbnow,bttvb性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。) s: U+ `3 p/ O: R
功效：潤肺化痰、養陰生津。
1 G! k7 _$ R# `& D本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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