（一）得舒飲食方式
% ~4 `% b! M7 Y2 ~+ ?2 L$ y公仔箱論壇(Dash Diet)
' N( A% y8 X! y5 f得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。
. f- k5 T9 Y; a8 G. h得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。
H! z- J F3 u3 s/ h$ }tvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
1 X0 K" u l' `' }tvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
& Q Q6 G7 Y- U. n5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以
8 A, M! F/ f8 I3.8 克鹽為上限，約( F- b/ V7 x) n" i# Y+ u
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。! Y1 U* q6 [; r7 a& h" h
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z* d3 ^5 X- j6 `5 D
減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。
8 K! J/ s8 e: T! h! ]1 ?+ `, o( ]# ]tvb now,tvbnow,bttvb攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。公仔箱論壇4 y, L9 C, [) k; ~
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。5.39.217.762 j- V2 p; q0 h% d$ }6 F9 g
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。
! b2 ? P( K" ~5 W/ S: O, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。公仔箱論壇2 j7 @6 @& F" H
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S& Z7 \, n# ], l4 w: s, I
（二）地中海飲食金字塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R: b3 ^6 `3 n, B5 j5 K* O& Z
地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。9 W# m" F& ? `5 e8 J) m1 \% A
除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。
- U6 S! s& b# x4 c1 O' G大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。5 R9 k# z. ?1 |; {" X! A
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。
4 h+ Z6 P8 l% n6 y! Ytvb now,tvbnow,bttvb第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。tvb now,tvbnow,bttvb& c7 _- n. q* b' t
第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。公仔箱論壇/ I5 ]6 N" i9 A8 x7 ~, ~ A
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^- W6 r4 F0 Q6 A% |
傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。
- P" u/ |/ S" A) c1 ~5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
$ j8 q7 }% M" j9 d! G" y C/ P一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。
5 O- ^' @+ l. Xtvb now,tvbnow,bttvbBC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
. A4 k4 J; K: m/ O" stvb now,tvbnow,bttvb但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
8 \' W: f7 m* d' i. L8 A公仔箱論壇經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。5 p1 ^2 x& _* Q" g
酒精損害肝臟。
8 n9 x& o/ F5 a( t" G5 } D, V# k經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。公仔箱論壇2 c/ ^2 {0 A" a# h/ L
（三）維持健康的飲食建議5.39.217.76 V6 l" W B' Q. I# j, I
得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。- u8 H$ f$ e! J5 x, t
兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。
" ^& V' n* F2 A( A近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。
Z1 P4 B2 l" l一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
9 {8 J0 k `' r) z& e- Y以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。tvb now,tvbnow,bttvb6 W j, C2 C0 b6 @
適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。
0 I" M/ e+ S3 s3 M, V在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。
, s! [7 P( k! j9 d4 ^健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。 g8 I* e+ ?, D: ^% I: \, z
適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
4 q# W# B0 g' Z S* u8 g5.39.217.76從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。5.39.217.76/ w V5 D4 n) j* x+ ~
按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
* w4 O: q/ X' ?- k2 x$ @- Q減少吸煙和喝酒。
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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