材料
7 k( ?. V+ p. @$ Ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升9 O9 k0 b7 V! B. x8 B) u3 _) s2 v
2 _: m/ y1 D! N調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h7 H: E, P5 G }7 ?* ^0 ^
鹽半茶匙、冰糖 1小粒
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4 {7 A& V- n) @9 \4 O做法
3 j* Q$ ]& J# c0 i: D公仔箱論壇1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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" g7 r/ u& r8 I% H" ~公仔箱論壇2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g @! b2 d6 }! Q, H6 g
) a( ]( D! V( m" ~9 e& _( p5.39.217.763.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。公仔箱論壇) s8 p/ S+ r3 J% E& p
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4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。7 q4 m: N' M: h6 L5 i
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發表於 2011-1-12 05:16 AM
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發表於 2011-1-12 12:28 PM
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