材料5.39.217.76+ C8 C/ M0 k4 v' O
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升
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1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。
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9 s4 }1 C0 U4 F5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。
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' @% J9 p; E+ q: D5 v5.39.217.763.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
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4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) S3 Z* G0 V- p! [! P( s4 I d8 a
, \/ `; C3 C3 b5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。5.39.217.76( i$ y. w1 l. K3 ~3 _$ L' Z X$ H; }
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6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 4 M) i+ A; |6 a5 X9 b
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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