| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）
/ H# \- ^/ c& {* k: m4 L' N) S5.39.217.76豆腐1件（約300克）
+ m# T4 ^2 J% @6 c0 L+ ]: H% q: q0 \絞碎豬肉80克
! c) u( v r8 G/ V5 k（切粒）1條5.39.217.763 M' } ?* ^5 {' v
蒜蓉1茶匙公仔箱論壇" W3 F/ h9 G, a. |/ R# q; [
薑蓉1茶匙" n2 o6 S+ ?* d3 S* S. M
豆瓣醬2湯匙
& n* p3 s% e" ?0 F ztvb now,tvbnow,bttvb花椒粉1茶匙
3 H7 V9 `" q' U& }* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。
: G- ~* y; X! c0 g, z- Z: {- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐切粒，汆水，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }4 |# j/ |& E1 p' v' c3 \, j/ ]
3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。
+ o# G* T7 M1 G! y' }4 C8 _6 k公仔箱論壇4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。% [- i6 ]' {& \4 M" q+ l
% a0 A4 ?4 M: @. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 鹽1/4茶匙
( q4 Z* Q) [$ K6 A! B$ a公仔箱論壇醬油2湯匙
. l P+ e3 i7 B5 t6 Q# U- |( i) ]5.39.217.76糖1茶匙( v0 e; o; R+ o6 ]% q, p+ H, ~% [# }
雞粉1茶匙
* F$ x% O: i0 L; Z, J9 V! i' A3 x) s8 D$ m水1/4量杯
8 F) u( ]" O. j4 w麻油1茶匙
1 c& ?" u5 X" g, |: U. T! [生粉1茶匙
2 P7 x) P1 w& U* T; Jtvb now,tvbnow,bttvb水2湯匙公仔箱論壇4 P4 p! y+ ^& C5 O1 R5 [
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發表於 2011-1-7 12:15 PM
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