| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）公仔箱論壇% T8 f# h5 S7 q
豆腐1件（約300克）
; @7 H- R: Z- H$ [0 q3 z絞碎豬肉80克5.39.217.76 e' S: d2 j2 d8 m! O
（切粒）1條
+ f' Y9 u$ f: [8 o0 v/ S9 m: C蒜蓉1茶匙
0 o6 E/ f; y' J- ~+ a* Z: Ktvb now,tvbnow,bttvb薑蓉1茶匙公仔箱論壇, T; P) `+ Q8 y; \ a2 m
豆瓣醬2湯匙
h1 R8 J7 U: F. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉1茶匙
( n$ `) {% V$ J公仔箱論壇紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。
% j+ M9 l9 u9 M5.39.217.762.豆腐切粒，汆水，瀝乾。
: |- B: ~, W1 x* n! D! `3 [# U3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。
0 Q8 T7 K+ a. D" p jtvb now,tvbnow,bttvb4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。公仔箱論壇6 x" v: @, d) p- V0 e9 |" v
; \, _: W/ z$ B' Z3 Q: g | | 調味 | 鹽1/4茶匙5.39.217.76 ~) ?( e( D/ e, B8 L
醬油2湯匙
% m3 I) I/ n7 d" H/ Y: d糖1茶匙公仔箱論壇/ ?$ s! L2 I4 z m6 S* X0 C( W
雞粉1茶匙
6 t4 ]& w' V+ q8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4量杯
5 c! \: e9 w( _0 c% Y/ k9 w" X公仔箱論壇麻油1茶匙
3 c+ |9 n; p0 w! s7 x/ z5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v0 Y3 ]5 ]% c5 j# A$ N" f
水2湯匙公仔箱論壇7 O1 `$ _7 E; j! U b/ S6 C
|
|
發表於 2011-1-7 12:15 PM
| 
