| 材料 | 鴨胸2塊
+ ]" H y" a3 B) ?+ X3 k" j$ u3 itvb now,tvbnow,bttvb鴨腸1條5.39.217.762 H, D& y8 ]- c5 G4 k0 O4 ]
青豆角100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D' E1 |- c* u6 X+ Q
榨菜50克
0 K+ L, V+ Y b, }: b/ i' j4 q+ ]公仔箱論壇薑20克5.39.217.769 ]0 v5 }. j- S
原豉醬2湯匙
( Z; n! y( C( c# H: |4 _糖1茶匙5.39.217.76. q1 w2 I6 T1 D0 p8 A" w" w Q
鹽少許
- B* C7 W$ |7 \8 f }8 P* @1 C麻油少許公仔箱論壇) g1 ]; k& `& J) M# [! E% t
西生菜1個5.39.217.76! ]( y8 Q5 e! H: b) W; Y7 y0 e
海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。5.39.217.766 G9 Y+ S T t; @- F2 w- N# n6 c
2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。
5 g8 t" m. s( v7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。
$ [# r' P: T2 p5.39.217.764.先把青豆角粒略炒備用。4 w2 e( v$ Q1 X0 f
5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。
. b# f7 ]& e4 x$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。
5 F/ R6 r, ~( @1 I I2 x5.39.217.76
5 X' E" ]5 U0 N( } u5.39.217.76 |
|
發表於 2011-1-7 12:04 PM
| 
