| 材料 | 印度絲苗米400克公仔箱論壇, b( _9 Y# v6 R: Q
急凍青豆200克
# ^8 x4 |* S/ f% }7 J2 c) n' K9 C5.39.217.76無鹽牛油50克
' S. A! j1 }' O' B. i5.39.217.76小茴香籽10克
$ _; b/ W, J1 w2 t公仔箱論壇肉桂2條
% e# Q/ b( B$ O- T& X6 |7 p5.39.217.76香葉5片
7 n3 `, \) M+ R豆蔻仁5粒公仔箱論壇$ H- O% q3 j/ w4 F e$ q3 B2 I. z
丁香5粒tvb now,tvbnow,bttvb1 j8 b. g& D$ R& j- b e
紅椒粉10克5.39.217.76 g7 V" R* Q0 E# I& r( m/ q
薑蒜蓉醬10克
6 k7 e8 d! B+ }; k" Q- j8 u+ _; {5.39.217.76洋蔥（切碎）1個% `7 Q: Y2 M% ^8 N y
番茄（切碎）2個公仔箱論壇. C/ p# k' A: Y
鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A! ^! q8 E9 I4 G
2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。
2 k) x h9 U* f5.39.217.763.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \: ^( E9 c z
4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。
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發表於 2011-1-6 08:20 PM
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