| 材料 | 薯仔454克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {% Q. C' N: Z. w
蛋白2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I4 V& z& D# ]! t* Z
蛋黃1隻
( m+ ]: H9 J" A+ f, t, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油30克
# l1 w3 U4 W; n鮮奶80毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }' L' l5 y/ [7 p- H
車打芝士40克，刨碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y! [; D- o9 x" }7 W3 _; L2 J
鹽及胡椒粉少許( k. L+ V1 E* c
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
1 J# ]4 K; g2 W( K* y5.39.217.762.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。5.39.217.763 U3 E. s% w4 `
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
, ~. B2 m. r3 \, \, L! J4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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