| 材料 | 雞肉-------------65.39.217.76/ N( A5 c& I6 S# z: P+ K
冬菇-------------半
/ i( k1 T8 Z6 L6 O0 W5 _# {: U& N3 ctvb now,tvbnow,bttvb黃-------------1
& i8 P, S) v* Q; N! Xtvb now,tvbnow,bttvb筍肉-------------3公仔箱論壇8 Q( p; ?& t* h/ w( C3 k
腐皮-------------兩張
2 ~( I* Z9 Z YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋-------------1隻tvb now,tvbnow,bttvb" s0 T) d9 w2 y. E, T
| | 製法 | 1. 雞肉切絲，加醃料醃十分鐘。5.39.217.76) @9 E, r8 @6 W
2. 冬菇浸軟切去蒂，搾乾水切絲﹔筍肉切絲，搾乾水。公仔箱論壇& N0 w8 \" d5 R' k0 M% [
3. 下油兩湯匙，爆炒筍絲、冬菇絲、雞絲，加入芡汁炒至汁乾，再加入黃炒勻，鏟起。待冷作餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `% I2 i' f. }
4. 把腐皮剪成四吋方形，如腐皮乾硬，要噴些水使其回軟，放上適量之餡料，包成筒形，用雞蛋糊口。放落滾油中炸脆，撈起上碟。5 f- b! k7 \3 Y% V
| | 調味 | 醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N9 y* j! e( I- ?2 Z u
蠔油、生抽、糖、鹽、水--各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z1 Z' }# n/ e3 }
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?" q. M* m5 [# q4 J4 `
生粉、水各--------------適量5.39.217.767 Z4 a9 M, M k# o' s# ]+ R
0 R/ D/ H/ ?/ Z# ^; f6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-3 11:45 AM
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