| 材料 | 雞胸肉 2件
8 C; s' [2 [. @5 h, r) P0 j5.39.217.76法式芥辣 2湯匙) [9 ^% w* B. O0 n4 c7 s/ q5 a
大孔芝士 50克 O# P' b* s5 [/ r8 k" G
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙公仔箱論壇# c8 k" b, z t$ N! ]6 g# B: w
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
6 B/ j/ e6 i# {. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。5.39.217.76- A" n# c9 N7 W8 `/ @+ Q. [$ D
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
8 ?% L1 B1 }, _4 E: f6 F公仔箱論壇3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
+ c$ Y$ Y, I" q- ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
5 g" R2 j; h" y! t( S( l | | 調味 | 忌廉汁
0 o% f& s6 _* P' u0 T L公仔箱論壇牛油20克5.39.217.763 L) A T8 d2 f1 _( I }; v( q& K
乾2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ ?7 [8 H6 _4 h
鮮忌廉125毫升
5 q# ~% x4 d+ k9 j' D公仔箱論壇白酒50毫升! f$ d/ f+ k% Q8 w( p8 P9 N7 K
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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