| 材料 | 雞胸肉 2件8 V% h- m3 Q1 M. q* H( n+ O) z
法式芥辣 2湯匙
2 [4 t. J" a4 q. utvb now,tvbnow,bttvb大孔芝士 50克tvb now,tvbnow,bttvb7 U: F s& w# {. P' P
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R/ P2 l; a* |- J1 ~
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
3 N! L6 ^4 ]& G( g0 w- {5.39.217.76把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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# @ \8 r0 v) j7 | x1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C3 A, x1 C; Y$ n
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。5.39.217.769 j8 J& D2 o9 N- h! c
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。. d5 k/ k9 R& Q B
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
$ d/ E; I# `& ]5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 忌廉汁% W- j' `9 F/ q4 u9 z* v7 Z+ ]
牛油20克
, l4 f1 E2 R8 i7 B% F3 n1 btvb now,tvbnow,bttvb乾2粒5.39.217.76: E4 u7 P( t2 v" c6 K
鮮忌廉125毫升) h6 Z/ n8 V7 J) u
白酒50毫升
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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