材料; w2 R. v% U3 H* H3 ?/ M
魷魚 1條、蝦 3隻、花蛤（已洗） 1斤、洋葱（切幼絲） 1個、番茄（去皮切丁） 3個、蒜頭 2瓣、番紅花少許、魚湯 200毫升、橄欖油 60毫升、意大利麪 20克、百里香 1小束5.39.217.760 A+ x6 ~* ~' I& k
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" H' ]. l6 O# d9 G# n5 ]做法5.39.217.765 j' M% j- I6 Q0 d! A9 h) {1 B
1.魷魚洗淨，撕去翼。筒身切圈，翼切片，鬚切小件。
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2.開大火，燒熱厚鐵鍋下橄欖油，加洋葱絲、蒜頭炒至微黃色後，加入番茄。
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+ M" ~) t! n# P3 e0 V t4 f+ _公仔箱論壇3.分兩次加入魚湯，加湯後要不停攪拌，滾後下番紅花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h: i5 r' u1 R6 ], Z% u
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4.轉細火，將材料煮至軟腍後，下花蛤、魷魚、蝦、已折成小段的意大利麪。
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' M0 q" H& R6 r: i; N; M# E5.39.217.765.待花蛤煮至開口、蝦身變紅色即可，上菜時可放百里香作裝飾。公仔箱論壇" T+ G* j. h# s2 Y7 R; S( A
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發表於 2010-12-30 05:13 AM
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發表於 2011-1-2 11:38 PM
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