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[中式食譜] 番紅花海鮮鍋

材料1 ~# _8 Q: i* W+ ~9 o7 w
魷魚 1條、蝦 3隻、花蛤(已洗) 1斤、洋葱(切幼絲) 1個、番茄(去皮切丁) 3個、蒜頭 2瓣、番紅花少許、魚湯 200毫升、橄欖油 60毫升、意大利麪 20克、百里香 1小束tvb now,tvbnow,bttvb1 W+ h2 }% v. y1 [) Z/ T9 J1 W, K6 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O; v/ r0 }9 W0 O$ p

$ h7 n+ @$ R3 I0 M' g( m% J做法
9 Q; d" k6 x8 f8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚洗淨,撕去翼。筒身切圈,翼切片,鬚切小件。
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- L- h3 J. J0 I: W: t% U7 G! m公仔箱論壇2.開大火,燒熱厚鐵鍋下橄欖油,加洋葱絲、蒜頭炒至微黃色後,加入番茄。
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5 e8 J7 P0 j$ J: o* U3.分兩次加入魚湯,加湯後要不停攪拌,滾後下番紅花。公仔箱論壇4 i. Z0 z# b( k
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4.轉細火,將材料煮至軟腍後,下花蛤、魷魚、蝦、已折成小段的意大利麪。
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5.待花蛤煮至開口、蝦身變紅色即可,上菜時可放百里香作裝飾。
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试吓先····
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