本帖最後由 aa00 於 2010-12-22 02:19 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?( g2 P O. S' p: T8 Z4 a% r
/ N" p0 W! E: u* h# W6 btvb now,tvbnow,bttvb聖誕果子餅， 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。 @+ k! j2 F" `; Q
蛋糕材料：
a( @, f' U2 a麵粉 250克
# @! X- [, g5 @: b- \) Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻
4 p: M! u1 d/ x牛油 250克
2 W3 i m7 Q) m肉桂 10克7 \2 f! L0 N% @
荳蔻 5克
7 n5 @ {; Q( v3 w" Q' ]tvb now,tvbnow,bttvb黃糖 250克2 o+ A g0 F* n' x2 Z( j0 t1 @
糖粉糰 1包 ^' a' x/ E$ V& [" f' L( I# g
餡料：
/ i5 C1 b- @$ I0 k; q! l& x$ D4 N提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量& H& `$ Z, y/ b
餡料製法：tvb now,tvbnow,bttvb. w3 m3 U( V( r9 P3 V% a
把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。
) e9 \) W t3 e6 t0 l6 q1 n- z- e9 o+ w5.39.217.76
8 b+ H0 y. u( B& @. Y8 b$ y, d公仔箱論壇
% _7 U" u$ D) b7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c) o9 [9 u/ D9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 j. N q: ^( S
& a) ]4 j$ ?4 A: z" ?tvb now,tvbnow,bttvb- 把牛油和黃糖打至均勻後，加入蛋繼續發打，再放進香料和麵粉拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |2 J8 n+ g1 @7 e. Q2 T
tvb now,tvbnow,bttvb) S5 P. N0 q- ?$ p* s
5 A; |3 x" Z6 I" N公仔箱論壇
6 \) W: _+ b7 R) I" A5.39.217.76
' [+ E- K' Y" U. ~" a5 W5.39.217.76- 放進餡料攪拌均勻後，倒進蛋糕模裏，以攝氏180度焗30分鐘。
7 I" _& I2 y6 { \5 `7 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 Z8 z+ q# V5 } h5 j6 }! |/ B
1 w8 Q4 Q9 |- y% U6 G- i; ?3 A公仔箱論壇把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B. R+ L6 }6 G0 V" I# B
tvb now,tvbnow,bttvb) i& P" Z! v6 u7 U2 F& e; k! G
5.39.217.76% a+ B; `/ r' V7 L' S/ u' R
公仔箱論壇5 e7 D3 e4 `6 Z$ u* Z" @$ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |' R- Z: B8 o/ g
以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。 |
發表於 2010-12-22 02:18 PM
| 
