真夠運！「今日有鮮魷」。- F" t: }* D* Z) C0 G
凡半世紀的長洲冬菇亭茶檔陳通記，招牌鮮魷，非鮮不賣，寧可三五七時都欠奉！人窮智生，為免街坊每天問候，黃底紅字牌如高掛太陽，日日溫提「今日有鮮魷」或「今日冇鮮魷」，竟成就名副其實真招牌！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e: A. j/ n8 O- O. s" w
5.39.217.76' _9 e: `! J, J4 J1 A5 Y
招牌底下，歷經兩代兩鋪位。
# V+ S5 M- m& p" L+ s7 }. jtvb now,tvbnow,bttvb創辦人陳南通，因親父早亡，母親改嫁而來到了這啞鈴小島，三十來歲便創業做老闆，賣奶茶咖啡多士，具生意頭腦的他，想到兼賣粉麵，其餘冬菇亭排檔仿效者眾。後因腳痛退下來，交長子陳健輝（輝哥）打理亦十多二十個年頭了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w4 ?" H# ]% E! X5 @! M
現年43歲的輝哥，成長於通記，最記得1991年規劃重建，政府遷拆舊排檔，把整個冬菇亭移至不遠之附近，「當時老竇諗住索性唔做，連雪櫃都賣埋！但伯父伯娘經營魚蛋粉檔，託老竇看顧個姪兒，最後又置番晒啲架生開鋪，所以我哋係最後一檔搬入嚟嘅。」
: K- i+ P/ m8 A P公仔箱論壇
0 H' o* n9 u" [( {. m公仔箱論壇新檔好舊檔好，兩代人都秉持同一信念，「老竇話急凍魷魚不夠好，無新鮮的寧願不賣。」另一招牌沙嗲肥牛通粉，以香取勝。雪菜肉絲米，超級足料。還有長洲特色飲品橙檸，味道清鮮。點滴間，情味口味，數十年未變。店鋪現由輝哥夥母親跟弟弟經營，延續着小島上家庭小店的溫情。7 t9 [6 v6 Z/ e0 Z# ] G
$ k5 L3 @, g; |1 L0 U# c# stvb now,tvbnow,bttvb陳通記
6 S+ i* R7 `; d4 q5.39.217.76地址：長洲大興堤路熟食亭
' C$ O. S6 w. ?% W' x8 Q# V8 {& v) S公仔箱論壇營業時間：6am-5pm（星期一休息）公仔箱論壇* {$ p1 o$ C; q" {
- I% B2 P8 ~( C" U: j: Y6 ~& S+ \4 j: a公仔箱論壇 |
發表於 2015-7-14 05:19 AM
| 