真夠運！「今日有鮮魷」。
, F, a# W; N" K6 n- Ztvb now,tvbnow,bttvb凡半世紀的長洲冬菇亭茶檔陳通記，招牌鮮魷，非鮮不賣，寧可三五七時都欠奉！人窮智生，為免街坊每天問候，黃底紅字牌如高掛太陽，日日溫提「今日有鮮魷」或「今日冇鮮魷」，竟成就名副其實真招牌！2 G/ D* C4 n4 ^" C# T& l1 _: | t
2 T0 [6 E" _& K/ x5.39.217.76招牌底下，歷經兩代兩鋪位。
" p1 R: R @6 A; B) I5.39.217.76創辦人陳南通，因親父早亡，母親改嫁而來到了這啞鈴小島，三十來歲便創業做老闆，賣奶茶咖啡多士，具生意頭腦的他，想到兼賣粉麵，其餘冬菇亭排檔仿效者眾。後因腳痛退下來，交長子陳健輝（輝哥）打理亦十多二十個年頭了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u$ [! \$ x! e; R" R; G( }. ]3 f
現年43歲的輝哥，成長於通記，最記得1991年規劃重建，政府遷拆舊排檔，把整個冬菇亭移至不遠之附近，「當時老竇諗住索性唔做，連雪櫃都賣埋！但伯父伯娘經營魚蛋粉檔，託老竇看顧個姪兒，最後又置番晒啲架生開鋪，所以我哋係最後一檔搬入嚟嘅。」
; x+ A. F# @: y2 y9 D5.39.217.765.39.217.76/ B0 G5 d1 g2 `! ]- U
新檔好舊檔好，兩代人都秉持同一信念，「老竇話急凍魷魚不夠好，無新鮮的寧願不賣。」另一招牌沙嗲肥牛通粉，以香取勝。雪菜肉絲米，超級足料。還有長洲特色飲品橙檸，味道清鮮。點滴間，情味口味，數十年未變。店鋪現由輝哥夥母親跟弟弟經營，延續着小島上家庭小店的溫情。
7 P1 J1 U R, F* A5.39.217.768 @1 E, C ^, u% ]$ \
陳通記TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J7 H6 `3 p: i: C" I% [' L* H7 \5 y$ c
地址：長洲大興堤路熟食亭
: H& M+ v+ B, _5 r% atvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6am-5pm（星期一休息）
% r7 W) U! @) w0 ?0 v5.39.217.762 Q1 D: ~2 l3 y' a( `4 y# y
|
發表於 2015-7-14 05:19 AM
| 