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材料:
- n- |" @5 ^7 x3 `+ B$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）
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調味料：
& C0 I( J* Y& t2 w6 E$ M5.39.217.76清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙
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6 P# I- j. J1 i; t4 M$ x' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 w' `- t+ _: L6 I n$ l* X. _公仔箱論壇1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。
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2.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。* P: R/ {' y; u; o5 C4 Y( d
- j- \# U9 \" l! t: F公仔箱論壇3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( a$ ~. U) q# I d6 V
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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