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螃蟹.....1隻
0 e, {# q* G' U f- e# {+ a5.39.217.76麵粉.....少許
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7 ^7 M, |; E) `: [( ?5.39.217.76西芹.....200公克. w, R7 c! T0 f7 D7 }* B( g
蔥段.....50公克) V% v$ ^, P. F
; y- ~! [1 `. s. R. g5.39.217.7635.39.217.769 U# q3 J' |9 L1 `
紅辣椒末.....1大匙5.39.217.760 p( I: g f+ v: u. S& ?5 k1 x$ l) F0 Q
紅蔥頭末.....1大匙公仔箱論壇" d# p! B2 ? ]/ ?
洋蔥.....1顆
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香菜末.....30公克
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調味料
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咖哩粉.....4又1/2大匙
F X* f* h H+ L4 K6 r糖.....2又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E f4 X/ _+ R' s* ?4 L
. n! u3 J) l6 d$ j2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `; B7 |9 y- u
魚露.....2大匙7 C5 w6 `; a4 b/ c ^
醬油.....2小匙$ \6 d4 g, \( }' U* B
椰奶.....3又1/2大匙! _& D/ u9 L* b6 {
高湯.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb, H! b3 o' T, V! s
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作法
E3 Q/ |. }7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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2.西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段;洋蔥切絲備用。
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3.熱2大匙油,將螃蟹塊沾上麵粉,放入鍋中,用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘),起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 [% `7 G. P* y' U
8 S6 c9 u/ D; i! |9 P$ X; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油,用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香,加入調味料1,炒至咖哩香味散出。
, y; J X, t) u' H) E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w3 A) ~; `% Y# b) d. X, K* r
5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中,用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤,撒上香菜末即完成。
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