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材料: ?- D) o5 r3 O5 {) ]
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螃蟹.....1隻
- d! d1 T( f6 [0 m2 R, n公仔箱論壇麵粉.....少許, w9 V; ]+ [% E0 w3 X/ [
3 G+ m- }5 ~ y7 O$ J3 }- @公仔箱論壇2tvb now,tvbnow,bttvb# M0 w a- w9 c9 z: ]
西芹.....200公克5.39.217.767 ]6 i' ]& }. u' _
蔥段.....50公克( K4 T" o) S' U5 L8 M
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3
1 H0 q$ @" N; F0 C7 M! B$ M' l! {+ W紅辣椒末.....1大匙
9 q" V0 f# u0 K' ?+ V7 @/ d) t+ f公仔箱論壇紅蔥頭末.....1大匙5.39.217.76, h9 G8 }5 C1 @6 L0 j0 G# X+ C+ H+ T
洋蔥.....1顆5.39.217.76) l: ~8 c8 [/ b7 d
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4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z6 t, J7 E) u) w& h+ G Q
香菜末.....30公克
3 u \2 t& R: }7 {/ A2 O" K+ h公仔箱論壇) `; f _' j4 q5 ~
6 {" E; m# t3 c) `5.39.217.76調味料
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咖哩粉.....4又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 W6 z7 \0 _4 ^% L: k
糖.....2又1/2小匙
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4 i$ W& ]+ `2 ~8 r5.39.217.76魚露.....2大匙% F& Z4 F# |( ]: g4 ?9 c/ J
醬油.....2小匙
% U% y l6 n. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶.....3又1/2大匙3 W# p, X% g: `! |+ a, D5 ~" [
高湯.....300㏄
0 {* ~; k0 K X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C. e# a# F( o0 z( U4 j
+ I1 Q* D( I! X3 f _# Btvb now,tvbnow,bttvb作法
4 F$ d- ^% S6 B: f- z) o! z( H1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
Z$ G) l8 p; P" |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 o: f7 E% m# `) |- E1 p" D
2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。
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, E j! M. L" Z% j6 Z5 w5.39.217.763.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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; y- V2 A. d3 l1 N% m' j2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。公仔箱論壇% D! y* {9 K) b- X3 p7 ?7 d( F
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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