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材料
6 ~0 D* W! C, B" `. Z1( S0 L3 h, z1 T- _/ |1 K9 |
螃蟹.....1隻
; C( B) `5 A9 p6 v5.39.217.76麵粉.....少許公仔箱論壇, I8 W0 A3 \& l4 t- z8 x
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+ w3 V, ~8 N3 |. [5 y/ {5.39.217.76西芹.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h5 l3 t4 K0 }) B6 K) C& G
蔥段.....50公克
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7 ]0 |! f: z# O0 B5.39.217.76紅辣椒末.....1大匙
# T: E6 u* x! ?$ \' _# E3 E0 E5 \紅蔥頭末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u5 l9 N' g/ C5 i
洋蔥.....1顆
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# k0 X9 R5 m8 q9 }% d. Y6 y- g2 V香菜末.....30公克
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調味料
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咖哩粉.....4又1/2大匙5.39.217.76" w% B0 D" f/ K, F
糖.....2又1/2小匙5.39.217.76; z2 |0 `- w6 j# i
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2 H, h3 f$ Y- Q* B2 X5.39.217.76魚露.....2大匙
0 s' l7 q% _3 S: _( E9 _8 O \$ }# q! }醬油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. c" e9 ?0 [ N7 u
椰奶.....3又1/2大匙
. ?' W+ I" \/ [7 T高湯.....300㏄
K4 G2 H1 r+ Z) M( R% b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o7 ^, a# ^" X3 s, c& J, ~- l3 V
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作法
. r2 r1 B' t, j# r' R& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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. S3 g% B6 L- m( c; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。2 z. K9 z9 @" c. [' K0 @
: l4 @' ^6 C, N7 Q9 }! M7 {公仔箱論壇3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。
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5 W( c% |4 O. D4 |0 o5 T K( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。tvb now,tvbnow,bttvb- V s3 h( @3 f: ]
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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