[中式食譜] 百里香烤雞腿

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5.39.217.760 Z) K5 l9 u) E& E
材料
3 U8 V7 c& k8 a# qtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿.....1隻3 Q/ Z4 m; y6 [' ^" M
蘑菇.....7朵5.39.217.764 l. L3 c  b! ^5 S* k/ X+ o, Z
苜蓿芽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k7 q- ]7 r8 k- Y0 J5 O3 K, Q- q& V
辣椒.....1條
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7 }+ {* V  ~5 M  E% q* ^調味料
- x3 w: Y! ^9 b% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香沙茶醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s+ W) T: d9 G5 r- S% \" Y
牛頭牌原味高湯.....3大匙  {& ]% Y: d; M6 i( C% d% W/ k
蠔油.....1大匙
& r) A) n1 w6 B! C4 l) b; h公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
" G" G# i* O5 \: c* I( {tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
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) y3 H& p8 u) Etvb now,tvbnow,bttvb作法
0 {7 R+ N/ P! }) }" {1.去骨雞腿洗淨；磨菇洗淨；苜蓿芽洗淨瀝乾水分，備用。
+ _3 B6 I# E5 {& |3 `2 r* x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w6 W1 Z, a( K/ a0 O, _
2.取一容器加入所有調味料先攪拌均勻成醃料，備用。8 f& h1 E, G! }+ X5 J- }6 h! T7 O
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3.取作法1去骨雞腿和蘑菇一起放入作法2醃料裡面抓勻醃約20分鐘，放入以預熱的烤箱，以爐溫200℃烘烤約20分鐘。
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3 O- X5 Z& i& |4.將作法1苜蓿芽擺盤，放上作法3出爐的去骨雞腿和蘑菇，以辣椒片裝飾即可。
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" o4 Z; @2 ~  u% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。