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材料
" N! e$ n4 R1 a( o {公仔箱論壇白飯.....200公克
. l; m) h: r7 f' F/ e大骨湯.....700㏄
* m6 O: Q% p: [) {! K! \& c5.39.217.76碎牛肉.....120公克
) S+ I* o$ Y! b廣東A菜.....60公克
& a1 ~5 l& a- c7 E7 Y, F. ktvb now,tvbnow,bttvb蔥絲.....5公克
# E _4 m5 P2 }; C" q- |# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....5公克
) ] H* J$ |8 l( n公仔箱論壇雞蛋.....1顆
: d9 ~8 X, w0 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o: g% D0 G$ w, Z( Q/ k1 [
調味料
) Y7 [9 o3 V6 _4 i公仔箱論壇鹽.....1/8茶匙
3 u- L2 q7 E; E6 \8 Q; A$ w公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
* e* u( p* n: k# F香油.....1/2茶匙
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作法5.39.217.76% y7 `' p2 n) c- l
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。: r# f$ Z, r- ^8 I7 |5 ^" r% B8 _
7 d! l, j6 L/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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% u' o ]' [# x5.39.217.763.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。公仔箱論壇3 ^ ]3 v) ?9 Z. i3 K- W9 G2 n z
% T: q2 Y U- L( w+ L# }9 z; r4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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