8 e+ l; o! ^/ w
材料:
3 @+ P* I+ L; G- q( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
! D9 e# Q2 v) b% v/ U
1 L p9 I( G, Q/ B3 o2 h% }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D1 w% X, i# H: G
調味:
$ k# y* y& H' d7 F8 l( Vtvb now,tvbnow,bttvb炒菜調味料：
- w! H4 _5 ]$ {3 z; {公仔箱論壇薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [& C/ A, g$ A- |
+ @1 z# v- x% G5.39.217.762 e c; I2 I$ C
醃料（梅頭肉）：
7 N. y7 m6 d- N& v& }6 v生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
; Y! ^. \& Q% b$ V! L$ t2 E公仔箱論壇
7 T6 C% r$ D& I0 c9 v$ y; x5 A3 otvb now,tvbnow,bttvb
1 R% I$ c9 J1 ^2 R x3 u3 F做法:
* f) o' g, ~& W; a/ D) h8 v1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。
O& n3 p7 z) a9 [# X' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x! m8 P" k9 ^ H/ G: I5.39.217.762. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
6 e7 f! b" K0 p- `5.39.217.76
" u9 l) M: G. _8 ?' B( z公仔箱論壇3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。9 R7 r% N) Z& ~; E
5.39.217.765 e* a1 M8 v/ l0 \6 j6 J" C
|
發表於 2015-5-6 05:34 AM
| 
發表於 2015-5-17 11:35 AM
|