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除了煎堆仔，還試了藥膳燉豬手，燉得又白又嫩的豬手，滲有淡淡藥材香，細問下有當歸、北芪、杞子、川芎及玉竹等藥材來燉湯，怪不得那樣香。 $28
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. ?9 F( X, f E Z3 j. J; d1 N+ v除了工作要試吃不同的東西，我自己其實很喜歡吃點心。那天跟同事路經旺角去了斗記新開的點心店，除了必點的傳統蝦餃燒賣外，也被點心介紹卡上的流沙煎堆吸引了，即叫即炸煎堆仔一份三個，份量不算太多，一人獨食也不過份，咬開煙韌糯米皮，湧出熱辣辣奶黃流沙，我這怕燙的貓舌頭無福消受太熱的餡料，只好先等流沙餡稍涼再試，一陣滑溜的蛋黃香留在口腔中，餘韻不散。如果不怕熱的人，應該可以比我更能享受那熱燙的美味的。
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9 X9 C! ]7 c6 Z9 l j8 y& F- ktvb now,tvbnow,bttvb斗記點心專門店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y3 T+ Y- d$ h4 p: ]' _! u
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發表於 2015-7-3 05:30 AM
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