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材料
( Y9 J Z8 R0 p8 h去骨雞腿.....1隻 K5 ?& L* @4 o/ }; S5 d+ |7 S
蘑菇.....7朵
3 V! {6 ^* ~& C: o9 P' _苜蓿芽.....適量
' ~4 x+ r8 L& R3 K5 K7 n/ f% ~% d辣椒.....1條
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調味料5.39.217.76: Y2 f5 U1 W3 J5 T
百里香沙茶醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" M$ k- ?3 r) c- J6 `
牛頭牌原味高湯.....3大匙( _; f9 c' Z; P6 f& x) c
蠔油.....1大匙: p- D6 Q( n5 L0 _* T' e+ K2 p1 ~
白胡椒粉.....少許! _+ {. i" i9 Z! L. X3 N6 s5 G& G
鹽.....少許5.39.217.76/ |0 d; x: [$ W0 B9 v
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1 `! n& e& w( H, t' u, t! Z公仔箱論壇作法5.39.217.764 C3 F% w, D( z. S3 J4 v1 ]
1.去骨雞腿洗淨；磨菇洗淨；苜蓿芽洗淨瀝乾水分，備用。
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5 d: J* n4 J( m2 X! k$ O2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一容器加入所有調味料先攪拌均勻成醃料，備用。
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: l2 Q! q- M' P, D* ? u6 P3.取作法1去骨雞腿和蘑菇一起放入作法2醃料裡面抓勻醃約20分鐘，放入以預熱的烤箱，以爐溫200℃烘烤約20分鐘。
! ]( ^: M* r0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ z0 ]7 m& p. J& k8 I1 n; j
4.將作法1苜蓿芽擺盤，放上作法3出爐的去骨雞腿和蘑菇，以辣椒片裝飾即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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