7 d8 H* Y" `9 S/ m2 B' _6 i$ r材料
6 X S- L7 ]: v+ i6 ] o! _* O8 E+ P公仔箱論壇白飯.....200公克
) Q6 b! e; i/ L. y+ _( o大骨湯.....700㏄6 {! g2 W2 z" l2 m3 a0 r
碎牛肉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb: `) E" Z: T9 L' y1 T% V, M
廣東A菜.....60公克公仔箱論壇7 n) a I- k' p2 v( L5 t9 p
蔥絲.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb- c8 S3 M( P4 w S/ m2 D/ P; w
薑絲.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _6 F8 k; R& c! x. l
雞蛋.....1顆公仔箱論壇( G& Q( H7 X( J
5.39.217.76( o ?3 G) J# t
調味料
6 J. B. `. Y5 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/8茶匙5.39.217.76, b5 U5 r; ~' c8 _ C
白胡椒粉.....少許- ^ _1 Z* w) y7 z
香油.....1/2茶匙
9 O' D5 o( p( J& ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S# ?2 J! W# N, d( K+ `% p! T% o
0 }9 s/ N+ a& Q& o7 s1 ~/ p- V! Q作法5.39.217.765 r) H/ h0 t2 l" n
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。tvb now,tvbnow,bttvb9 o( K& X, _4 G. z
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb9 j; z- X; D8 `4 c6 f) n
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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