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材料
^ _: g) G5 s n% ?0 X5.39.217.76白飯.....200公克
( w/ o& ^% ]3 X+ O6 ^, k( @3 [大骨湯.....700㏄
! s- q4 l+ Y3 m) ~5.39.217.76碎牛肉.....120公克
5 q$ z/ O7 A8 Y- g* e! Vtvb now,tvbnow,bttvb廣東A菜.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb2 t6 ?( m2 f5 z) Q# [) w4 t: u
蔥絲.....5公克
/ {+ j' z, k6 ^1 `) k公仔箱論壇薑絲.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ] ^, K8 Z# q/ t2 R4 N% F: q& n! L
雞蛋.....1顆
; u ]$ O; @+ T- k. o8 {* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R, z& ~ s; P調味料2 D: X d$ p) v& O! D0 E
鹽.....1/8茶匙1 T( H9 y4 A4 _4 |
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% O( a- @% E( @* z
香油.....1/2茶匙5.39.217.76/ V2 ?+ o2 @: ~" C5 X, J
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~1 r3 o; h8 _" W) V8 u! _) S5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb7 B+ ?# Q" V0 `4 n+ Y+ M) f
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。% L, t- ]$ C" S
. u8 C& Q7 V- t公仔箱論壇2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。5.39.217.76' ` Q" y& @ v
' S! j" ^1 a7 A- L; u2 \: i; y5.39.217.763.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p1 G( ?2 w; X) g1 s8 Q4 ^
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb; V4 W) |1 b( }
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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