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材料: tvb now,tvbnow,bttvb" F; \4 U& j/ e8 o
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q6 c; h/ ]* i* d& R$ K' t
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& e! {& K: t) ?. {( l4 t, Y5.39.217.76調味: tvb now,tvbnow,bttvb8 j- Y+ g+ p) N
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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# C2 \9 d1 ?! m0 U, c5 q, O5.39.217.76做法: : H# k3 @% ]/ L. _6 J% M+ t
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。公仔箱論壇' R3 I# c' c& \" D
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。' E( _( S# q% F# A6 X+ D0 c8 ~
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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/ z: x3 J7 Y7 c/ t3 N' N! Y9 N4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。& s2 N, P( u4 f V
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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