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% V* r2 c" J+ B& \$ m6 h7 Q! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）" o4 E0 I7 l/ H3 j
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# x/ E+ q1 W `5 d9 G" K# l調味醃料（免治豬肉）︰ tvb now,tvbnow,bttvb4 N: M1 u: U" }( D& ~# o
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ h* }4 C: e' M9 q5 C; l$ D( G
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芡汁︰
* M# S' C s L- r公仔箱論壇水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: + j5 ^- I; G) i
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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0 X4 [0 r+ Y }* n) w: V5 x5.39.217.762.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。tvb now,tvbnow,bttvb$ m( Q5 ^0 w1 ^7 K% p1 @
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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