[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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材料:     公仔箱論壇! J! R9 p. `! U% O* r6 E, |
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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調味:     
- d5 U: ?% ?5 ?3 V5.39.217.76砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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; ?9 m' u9 C) n/ h4 N+ Q( l做法:     
2 L% R" E5 b0 f1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。$ S& \7 ^3 o7 e7 V6 f; h

3 `7 j' y- `3 o  h% E/ L2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S" R/ L2 a' R% ]  j

# m- a' ], [/ _" s, I: K5.39.217.763. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
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: {" F1 R6 A4 G, O6 R2 o& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。8 `/ }; Y0 R# n1 m

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