祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。……
: Y6 X, U$ v# s
: o$ N& s9 Z( u5 o 薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝……
# j6 E8 ]' _3 e公仔箱論壇 5.39.217.76) E. J( ]8 P/ E0 F) R! i" Q
至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。1 P( N5 l6 U4 A, J: B1 T0 p
公仔箱論壇4 V/ S! |# N) a5 x
关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
: S- K( p1 R8 o
( |1 @1 z8 S: h1 o 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。tvb now,tvbnow,bttvb9 y2 a5 D0 P& C1 l
5 Y& ^+ H) b1 H: I# M. o4 B
有人对我说“我在熬薏米红豆粥的时候，加了一把大米，结果粥就熬稠了，味道那叫一个美啊！”我说：“千万不能加大米进去！”为什么？因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
/ W6 H* \( B( i# k2 g- k* ptvb now,tvbnow,bttvb
, f3 Y( ?* a) X [$ z# _ 除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。* F9 ?* a. K5 Z+ ?7 \
0 _2 x% x9 n5 e b$ b 神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆5.39.217.767 Z0 ]/ Z& m. j6 R q
tvb now,tvbnow,bttvb* S0 a7 r% q. g$ |9 [# b
烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子
5 {/ p" ?( p: F; O
: E, Y$ B& z' u2 o) `: P. D% E7 utvb now,tvbnow,bttvb 胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜9 e+ N5 ?: r2 |) b ~6 _- e" s) y; n
/ R2 s- Z& z9 `8 r! G" s
肾虚：薏米红豆加黑豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X1 x8 t; Z3 Z Q- G( a! P9 Q
8 o. K8 O e. \# c4 k
脚气：薏米红豆加黄豆
. ~/ q7 j& g. B; `" `9 ^ S5.39.217.76 % C" G: x5 c/ e" R+ {4 l
咳嗽：意米红豆加梨
& d; v6 ^: |0 \. E 5.39.217.76$ o1 O6 _8 u% j4 Q9 I
食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药
7 E5 c; ]! v' F; M8 K q$ Gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 `1 d2 x" r0 F6 W; O! t) l) m
泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜
& n6 v- Q& x' c" T: u: z公仔箱論壇
* p: r$ U' z) |# w: Itvb now,tvbnow,bttvb 体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实
" C) D+ q, N' J1 \tvb now,tvbnow,bttvb
/ w" u# l, b8 N q+ ~5.39.217.76 孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参tvb now,tvbnow,bttvb3 m+ _# Y# E2 J1 \7 N* r
% r4 T5 ]6 \5 G; K* W m# ^2 \
产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖公仔箱論壇( Y( l$ }/ s( B: c4 H7 A
- g2 X& D. f/ J2 \7 j, d 曾有一个病人向我反映，他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥，吃了28天后，3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体，香蕉型的”，很通畅通了。我说：“不错，你统计得很准确，28天，正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理，终于见到效果了”5.39.217.76+ M* n! D' U9 T3 [# W) d* J
5.39.217.760 ~4 ^9 c" \8 U1 f
1、薏仁茶：早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。根据本店主的经验，加点糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又减肥！公仔箱論壇* p, ?1 Q! S; l J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x7 F, y4 `/ \/ h
2、解暑茶：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降署解渴，利水消肿，清热解毒。具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K/ H! c5 C8 \: o7 E' s* K
' S7 C- W% ^' h3 c 3、瘦身汤：A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，搅拌一下即可。润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、薏苡仁适量。共研末，沸水冲泡饮用。有减肥之功效。5.39.217.76: ?5 S0 {! Y3 P# @; d* O0 I* U
# `( ~3 I! P& u* s7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、薏米粥：薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。
$ b' \. K! k ~- y% Q7 I1 o6 R公仔箱論壇
1 o) _8 _+ n; _0 t* L公仔箱論壇 5、绿豆薏米粥：将15克大米，15克绿豆，15克薏米洗净，加水熬粥。直接食用可充饥，清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。对于爱美的mm，薏仁粥除了有美白的功效，同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。
9 f' u- h3 h* `0 L0 m0 [tvb now,tvbnow,bttvb ) n( j& r0 `, _. W R0 u Y; p
6、薏米粥治粉刺：薏米50克，白糖15克。用法:薏米加水煮粥加白糖服食，每日一次。(中华偏方)
4 |7 K, c" I% y& Y公仔箱論壇 公仔箱論壇5 ^" X! i- I; X' N9 [: I3 }) I
7、百合薏米粥：将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。特点: 甜香，热糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑，可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r, O' F& l5 \2 ]. Z B* s! O
! I) l2 b6 a. A# ?$ t
8、钱草苡米粥：将金钱草30克，放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁，放入意米100克煮成粥，加适量糖即成。
0 V& Q) v$ d9 [' c 公仔箱論壇 v _9 l" M) K q: S* P
[功效]利尿，排石，通淋。公仔箱論壇 K. ^! o7 b& M F* ~
[主治]肾结石，尿路结石。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a: J/ g' v- S2 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: P4 F5 a! ]4 S
9、山药苡米粥：[原料] 怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，白糖少许。[制作] 将山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。# ^ u4 [: M* q3 v+ O! Q
7 s% h& ^6 U6 a; l8 vtvb now,tvbnow,bttvb [用法] 空腹食用，每日2次。% y* o* U8 ]9 U. `4 K
[疗效] 健脾益气。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。
5 C: @) K9 t1 f2 @( J) e tvb now,tvbnow,bttvb% ]* C. A M I) N
[注意事项]大便秘结者忌食5.39.217.76. S" c. O* ?3 A0 r4 n' h
2 {9 P9 s7 [" B- t公仔箱論壇 10、百合薏米粥治疗痛风：百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求，而且对痛风有直接治疗作用，并能改善其关节炎的症状，是痛风病人的理想主食。在临床治疗当中发现：在低嘌呤饮食的原则下，以百合薏米粥为主食对痛风患者十分有效。
u: |3 u, H5 g. f2 }; ]- x5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g4 Z- f3 I4 `$ q
[方法]将干百合、薏米、粳米各六十克洗净后放锅中煮粥，每日分中、晚两次服完，连服，症状改善后仍须坚持，每周至少一至二次，以防痛风复发。, W# w: u8 d1 P* h6 {# R
4 ?3 y/ ~6 C; J+ E& w; r( F6 {+ f
食用薏仁应该注意的事项
& Y" T3 }2 W* S" x2 `) k. p1 ?公仔箱論壇 1、因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。公仔箱論壇# W: \' g% T* \: }) \+ n
: q% ^2 z$ L( p0 c公仔箱論壇 2、薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化唷！
* g* W( y2 v; m" E& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v- u/ E; F& I h9 R5 v @9 M2 g 3、薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗 . |
發表於 2013-5-18 02:17 AM
| 
