[健康資訊] 抗氧化免疫升級 喝養生牛蒡枸杞茶

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環境汙染、常吃油炸、抽菸等，當心身體生成過多自由基，增加疾病風險！營養師建議，想要抵抗自由基生成與外在病毒侵襲，維持身體良好的免疫系統與提升抗氧化能力相當重要，建議平常可自行購買牛蒡、枸杞等泡牛蒡枸杞茶，作為養生保健之用。5.39.217.76$ S( Y& c4 r; {! h

0 u9 o. n' ]# U2 i( n公仔箱論壇北市聯合醫院林森中醫院區營養師金美琳表示，牛蒡含有蛋白質、菊糖、牛蒡糖、寡糖、礦物質與維生素，營養價值豐富，其中寡糖與膳食纖維可健胃整腸、消除脹氣、改善便秘，進而避免體內殘留宿便；中醫亦認為牛蒡有利尿、解熱、消腫、解毒的功效。+ E! l- @- a( w, W+ H7 O( O6 ]
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另外，牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消炎，預防心血管疾病、老化與其它慢性疾病。建議可以與枸杞共同泡茶飲用，枸杞能改善體質虛寒，對健胃、明目、保肝也具有相當好的功效。
2 W3 q9 S% P8 u/ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d$ |; o  j9 g/ l  B- ^8 f
牛蒡枸杞茶
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3 g( }7 R. s+ o; ^* m6 a! o! ]公仔箱論壇【材料】：新鮮牛蒡、枸杞適量tvb now,tvbnow,bttvb; S$ r  Z. a% `- o) R4 C" _; Y, s

3 t: r9 x9 i" Utvb now,tvbnow,bttvb【做法】：先將牛蒡切片曬乾，日曬約2～3天即可，曬完後可放到密封罐中保存；要飲用時，取幾片牛蒡，加入適量的枸杞，放入水壺中煮滾約20分鐘，之後放涼即可飲用。8 c% o4 K: W* a  Q9 P0 z0 V

7 W( F6 [8 _( @  {" g1 D8 q5.39.217.76金美琳營養師補充，煮過後的牛蒡枸杞茶，色黃伴有濃濃的牛蒡香味，非常適合中老年人保健之用，若要添加甜度，也可加入適量的黑糖，但建議糖尿病患者要注意份量，以免增加身體負擔。/ F: w' l5 X- S2 C9 C/ g+ j9 y; v

8 |& q, @$ x. ]9 F! N公仔箱論壇5.39.217.76) N& P4 W% Q" ^' v" _, G
平常可準備牛蒡、枸杞等煮5.39.217.76$ ?7 \/ P# U9 g5 g# j5 n; I# |
茶飲用，對抗氧化提升免疫力
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adysunny

又學到一種養生茶品，謝謝分享~

neco_117

牛蒡一定要曬乾後使用ㄛ
$ j* \9 B* h) u0 M( ftvb now,tvbnow,bttvb我牛蒡通常都搭配煮魚湯在加蛤蜊
' \, \; }( @) x, d- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣的魚湯超級好喝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C' I# {/ v# E# n5 [( y, t  L
而且不會有腥味…tvb now,tvbnow,bttvb5 {. e$ H9 w0 e
真的多喝牛蒡湯對人體的好處那麼多
2 x) P; G) y; f- v$ G9 V& z2 Qtvb now,tvbnow,bttvb抗氧化、 提升免疫力的作用，能對抗自由基生成，幫助保肝、消 炎，預防心血管疾病、老化 與其它慢性疾病

C.W.Chow.R2222

Thanks for sharing.