毒澱粉事件沸沸揚揚，夏季大家愛吃的芋圓、粉圓全都紛紛淪陷，如果擔心誤食過量的毒澱粉時該怎辦？中醫師特別提供2帖溫和的中藥食療飲品方，強調能清熱解毒、補腎利水，適度飲用，可幫助身體排除毒素。
2 a$ G" P5 g' G0 v3 C- A& r' [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O6 Q' D' V$ `$ y! q! i4 |
! {) x' l9 w- l( G/ W" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毒澱粉內含順丁烯二酸，是一種化學物質，又名馬來酸酐或去水蘋果酸酐，常簡稱順酐。依據歐盟評估資料，成人的每公斤體重每日耐受量為0.5mg（毫克），以60公斤的成人計算，每日耐受量為30mg。若粉圓含400ppm順丁烯二酸計算，每天吃30公克粉圓，每天約吃進12毫克順丁烯二酸，其實還是在30毫克安全範圍內。/ Z+ n, ^; k* M8 G$ j9 H- f
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中醫師羅珮琳表示，消費者其實不必過度恐慌，但是，如果仍然擔心攝取過量，不妨利用中醫常用的茶飲來排除毒素，以下介紹兩種茶飲供大家參考：公仔箱論壇6 q4 G" ~ T+ O* I0 ]8 P# t
4 l* ^1 e4 k ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《甘草飲》：解百藥毒tvb now,tvbnow,bttvb/ T _* a8 R& q
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材料：生甘草5錢。
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做法：將生甘草放入鍋中，加水600CC，中火煮開後轉小火再煮10分鐘，稍涼後可以飲用，1天可以喝600CC。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q. }' `/ J4 r) l5 f
% j/ u0 b- J# x8 ?7 l3 |- ~5.39.217.76效果：清熱、解百藥毒。tvb now,tvbnow,bttvb0 C0 Y- }1 ]+ h- ^6 k! i1 W
8 G" K9 N' `( s7 D" V h* [+ g公仔箱論壇羅珮琳中醫師表示，甘草自古以來就是解百藥毒的聖藥。中醫典籍《本草正》裡記載：「甘草得中和之性，有調補之功，故毒藥得之解其毒，剛藥得之和其性…，故稱國老」，平時喝甘草飲，即可解毒，又可養生。不過，由於甘草容易使人脹氣，有消化不良、腹脹的人並不建議飲用。如果疑似吃入毒澱粉食物的民眾，可以適度飲用以解毒，但不建議長期喝。: L+ i6 A* G- Q. ]2 b1 v
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《三豆湯》：清熱解毒、補腎利水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d( F5 n; W( ~9 C) Q! ]
# X9 t, d& ?- g! h; H5.39.217.76材料：綠豆15克、紅豆15克、黑豆15克。
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做法：將綠豆、紅豆、黑豆用水浸泡約1小時，瀝乾備用。放入鍋中，加水約500cc，中火煮開後轉小火煮約半小時，即可食用。5.39.217.76. w+ x( C2 }: u; P
+ T' k# B$ j5 c9 X$ }$ J M公仔箱論壇效果：清熱解毒，補腎，利尿消腫，為夏季消暑保健飲品。tvb now,tvbnow,bttvb, S- M3 m. B! z2 [7 ]
. u# t+ ]1 @- f公仔箱論壇適用對象：一般體質均可飲用。
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. s7 s ~: o% j3 z3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三豆湯是經典解毒利水食療方，其中，綠豆清熱解毒消暑；紅豆清熱利尿消腫；黑豆補腎、清熱解毒。三豆合用，可以作為清熱解毒、補腎利尿食療，不但可以補腎解毒，且因清熱消暑。由於風味佳，可替代芋圓冰、粉圓冰，成為夏季首選消暑保健飲品。
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2 H9 v6 m2 V8 D; W如果消費者仍然擔心毒澱粉攝取過量，5.39.217.76% d% ?1 ]7 W' D- `: g1 b+ g3 V( V
不妨利用中醫茶飲來排除毒素 |
發表於 2013-5-29 12:59 AM
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