發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯! A |' u K8 ]8 Q, q% ]; ^
如晞試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯給E一喝見效tvb now,tvbnow,bttvb9 }) E7 K$ l0 O
/ J! n% z; ]5 V
上個月「E」趕流行得了 B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。 i6 S3 o7 F/ F( D
正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：5.39.217.76: o% b2 d* U3 \8 i
蒸洋蔥湯，如晞一看作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i! z; ?% @5 Q6 p- ]9 V) Q( {
2 a$ C% \. S1 m- ^; ]! F0 \+ @公仔箱論壇果然「E」一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友387分享，
3 u& @/ B2 Z; i: t# u9 K& a: E k+ N她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元� ]後來經過路邊攤三顆才20元），
* g% c$ o6 ?/ c8 _0 s9 ~公仔箱論壇蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，
2 k4 J4 ?- m) J- q5 M久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。tvb now,tvbnow,bttvb4 [4 N7 [2 p6 D0 g4 o! T4 f$ ~
以下分享蒸洋蔥湯的作法：5.39.217.766 N; w" y' ? Y+ |2 [: o! e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S+ h' E/ t3 s) T) u0 m
★材料：洋蔥一顆
3 F9 ~. S9 ] o1 i" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h# ^7 o* q/ A/ B$ x5.39.217.76★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，' i; C v4 N7 z. p( I1 {5 G' e
4 M1 t$ X5 P% O/ x Z# i1 z 蒸好後只喝洋蔥湯即可。
- D: `9 } q6 z, r& M4 S5.39.217.76★貼心叮嚀：6 c' G0 A+ ]9 \0 e/ t6 @
１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。公仔箱論壇6 a4 R3 T9 I+ p. C9 V: L0 t
２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！公仔箱論壇: t4 A$ j6 Y& A& e5 d
部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源6 ~: Q& |! f6 p( W# S% a. B
(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。
, w) n2 r2 s j+ z" V* d5 H
; O1 T1 R. q; ~" l% B" j公仔箱論壇 經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
' u. W0 ]2 I' D(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。
. ?, S: a* D* y! F5.39.217.76(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)5.39.217.76! x5 w( b+ A, i6 F0 L$ D/ Y4 g$ P/ t
* u' R$ `2 j6 N+ k9 ~7 l8 q! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 能使膽固醇的合成降低。5.39.217.76# a( Y7 p% q p" c4 X# J: y: Z
(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，
& S: Z$ T- h0 A3 h% P" F9 q+ v5.39.217.76 直接減少氧化壓力或� §筋﹞簿嬤t統。 tvb now,tvbnow,bttvb5 x0 k. H6 K" [- C1 e0 S2 m
(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，
8 K4 {* R8 @! f( Y1 f( I2 e2 N4 g 具有降低血壓和預防血栓形成。
/ B$ m! }( j) ]5 G; L(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
j, a' D& c7 z公仔箱論壇(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。5.39.217.76/ T9 c; {# {/ `2 n
(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
! ^/ z( T; W# q0 w* i, A0 ^(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。 |
發表於 2013-6-8 02:54 PM
| 