發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯
0 a3 i, y. ~7 S3 i, Z- U$ [- H0 J公仔箱論壇如晞試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯給E一喝見效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]8 u; O. s$ r3 T" _6 j+ y
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上個月「E」趕流行得了 B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。5.39.217.76- N$ h" C+ t( [, ^9 k* Q
正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：公仔箱論壇0 }# f, N" _) n' U# b
蒸洋蔥湯，如晞一看作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
2 {$ a+ _# \; ?. s; g5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb' q+ T; l/ F" S, z. _6 H4 z e7 j. d
果然「E」一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友387分享，
: T& t5 K% {; L3 g, Q' ^4 D# W. Ttvb now,tvbnow,bttvb她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元� ]後來經過路邊攤三顆才20元），
4 o, `, A/ F! l |, ^) Z ~蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效， G, K6 w9 T1 l6 L8 w
久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
! W3 I6 X. p0 k3 h0 }" @6 ^以下分享蒸洋蔥湯的作法：
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★材料：洋蔥一顆' o1 ~6 v: g: T. w% `
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★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，5.39.217.763 W) g/ t2 z( K- ?. t
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蒸好後只喝洋蔥湯即可。3 f' z: P& ]; A7 r g8 H
★貼心叮嚀：
) c' k0 ~1 u) ]# m4 i+ z0 [ １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
# f) S) x% j/ {* D2 E ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
5 u6 }! u( @+ [0 j9 g! Y3 Ptvb now,tvbnow,bttvb部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
( \% T5 n1 i0 U公仔箱論壇(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。; |4 z0 P' s) {
6 D- P& l2 ]* w( x9 g$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x8 r5 Y$ i, Q+ b- v9 U, q
(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]9 L8 c% ~% F
(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)8 |$ h5 a) Z7 s2 J6 e$ H5 _! {# Q* K
2 ~+ w5 }7 Y6 `" l( a( K5 q 能使膽固醇的合成降低。tvb now,tvbnow,bttvb d$ F" [. _9 K9 m
(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，
4 n/ I" k9 Q; t4 c/ |$ y5.39.217.76 直接減少氧化壓力或� §筋﹞簿嬤t統。
& J: u" D! w* p! Y' D& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，$ e8 h5 _6 j3 t6 q
具有降低血壓和預防血栓形成。
+ D4 E8 b7 b. L# t( o5.39.217.76(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
0 O, \' i' r* X. ^6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
. E; {9 Q/ s% G; R( m( x" M5.39.217.76(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
' x0 U; n9 q' r2 L% [( O" @: J6 J4 o(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。 |
發表於 2013-6-8 02:54 PM
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