發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯0 b1 }9 i3 m4 M$ S
如晞試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯給E一喝見效
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( m0 w; E0 a/ \5.39.217.76上個月「E」趕流行得了 B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。
) L. N w; z; W# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：
, T/ \& f, x# Y蒸洋蔥湯，如晞一看作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。! E* T0 A& C3 ~. N6 ~( [4 {: S
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果然「E」一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友387分享，( w& z" M, K& R9 m
她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元� ]後來經過路邊攤三顆才20元），
T. j3 o0 k: p% ?, J公仔箱論壇蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，
/ Y- A; X% L- N) I5.39.217.76久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
]$ |) U8 k/ x2 n: b" s; c7 [以下分享蒸洋蔥湯的作法：
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★材料：洋蔥一顆8 S: I3 p5 w, X. P
# N/ {- _5 J1 w: \- P& Q★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，公仔箱論壇0 Z. T7 {, U/ f% [( {
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蒸好後只喝洋蔥湯即可。% m- z+ x. W; @9 m# f* o& m' q
★貼心叮嚀：
$ v8 O* R$ e% C/ u9 G% L" F% W" ` １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。公仔箱論壇 {& ?% U( v, x) ^: F
２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
" e5 s: G) N) v& k% Y3 w" o ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
% ?0 h! ^0 X/ g4 O$ y(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。
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經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。 x& T l- G9 I8 l% g' A5 F1 c
(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。4 G5 Q: T5 v# l; W6 i: c h
(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)公仔箱論壇# D( |, {8 h, ]
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能使膽固醇的合成降低。/ |9 [. ~ {' d8 @4 \$ Y) X& C
(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，5.39.217.766 _5 M T; Z2 l" y; d- q
直接減少氧化壓力或� §筋﹞簿嬤t統。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H0 f) }2 C& P4 C
(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，公仔箱論壇6 b/ @) A* U1 F, ?
具有降低血壓和預防血栓形成。
, u1 h. F% C. B(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。2 B9 P- h5 t1 _9 P
(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
6 K& s" p3 z5 c5 S+ j- m# A& R(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。5.39.217.76; F- x7 A; G+ _& C+ q- O
(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。 |
發表於 2013-6-8 02:54 PM
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