發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯
; @9 j1 a4 o3 \7 @+ k, c+ f公仔箱論壇如晞試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯給E一喝見效
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' P) [: x a, \- w上個月「E」趕流行得了 B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。4 D7 ?2 F1 G( w$ Z
正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：, S$ B% A7 ]+ {- E7 c
蒸洋蔥湯，如晞一看作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。! b% V8 B$ u1 u5 q& m% Y
2 E0 ~; L+ ~! z) I果然「E」一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友387分享，5.39.217.768 s k2 Z1 P+ L% {7 K! k) d w( _" N
她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元� ]後來經過路邊攤三顆才20元），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g& r k% K. s6 Q- A, U* I
蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，5.39.217.76* q6 i) ]! X7 V7 E1 F
久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。5.39.217.765 ^. i% T8 }6 N4 b$ U
以下分享蒸洋蔥湯的作法：tvb now,tvbnow,bttvb/ H/ K, [$ Z; l# Y* w" ]$ l
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★材料：洋蔥一顆
7 ?( K' B+ K6 L* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U/ W# |. q6 Z/ w4 z0 z★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，
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蒸好後只喝洋蔥湯即可。. O4 j5 m7 }8 Q1 f6 a! J# V; r4 f
★貼心叮嚀：
( z4 x5 D& R3 \+ V( ]: F2 ]1 w6 S2 `( c １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
, d# K5 d3 v! X4 r! ^8 f( c5.39.217.76 ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！公仔箱論壇4 v( q0 w7 N# ]* A* { N
部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源tvb now,tvbnow,bttvb$ z- ~8 \% ^4 q I$ y! t2 j
(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。
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; x" Y8 e8 f8 T" j+ z 經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。% i( S; j0 Y4 t; X3 @* F3 l
(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。8 l' [ o' }6 x$ D
(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q Z5 w+ d8 T; K/ e2 L
/ C: B& Q/ O$ e8 U. {/ f5.39.217.76 能使膽固醇的合成降低。
: S( o' @2 g. k6 X/ d2 V1 h$ I* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，
* P9 F/ H) h& E6 m) N6 l. m: J5.39.217.76 直接減少氧化壓力或� §筋﹞簿嬤t統。
1 k8 @% v& A$ o5 V- T(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，公仔箱論壇/ X+ q7 r( l! k' D- P5 W1 R
具有降低血壓和預防血栓形成。
" ]: V. O# u6 _; ~7 t8 v; |( x5.39.217.76(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
, n8 n$ t9 q" T; d(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
" P7 G5 a1 Z8 q' n5 K4 z; m(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
: N8 ?4 o" o. i! e' P9 f(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。 |
發表於 2013-6-8 02:54 PM
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